LaBieratorium Weizenbock

Der LaBieratorium Weizenbock ist ein ganz besonderer Vertreter seiner Art.. Besonderheit des LaBieratorium Weizenbock   Ein Weizenbier ist ein Bier, in dem mindestens zu 50 Prozent Weizenmalz enthalten sein muss. Außerdem ist dieser Bierstil nicht so […]

LaBieratorium ROT

LaBieratorium ROT ein Rotbier wie es bereist seit dem Mittelalter gebraut wurde… Besonderheit des LaBieratorium ROT Ein Rotbier ist ein untergäriges Bier, das bereits seit dem frühen Mittelalter gebraut wird. Gebraut wird es fast ausschließlich mit […]

Bacchus Oud Bruin

Xavier Van Honsebrouck über das Bacchus Oud Bruin: “Discover the world of sour beers with this traditional Flemish red-brown beer.” Besonderheit des Bacchus Oud Bruin Oud Bruin ist ein typisches flämisches Sauer-Bier. Es ist kupferfarben bis […]

LaBieratorium Ordinary Bitter

LaBieratorium Ordinary Bitter: Schlank und süffig… Besonderheit des LaBieratorium Ordinary Bitter   Ein „Bitter“ ist ein englischer Begriff für ein helles Bier mit wenig Alkohol. Das Besondere, ja fast schon eine Kunst dabei ist es, […]

LaBieratorium „ALTE WELT ALE“

LaBieratorium Alte Welt Ale: Eine Verschmelzung des heutigen Biergeschmacks mit der spätmittelalterlichen Brauwerkskunst … Besonderheit des LaBieratorium Alte Welt Ale Das „Alte Welt Ale“ ist die Neuinterpretation eines historischen Cottbuser Bierstils. Er knüpft an die Cottbuser […]

LaBieratorium Orange Pale Ale

LaBieratorium Orange Pale Ale: Ein naturtrübes, goldenes Genussbier …. Besonderheit des LaBieratorium „Orange Pale Ale“   Über ihr „Orange Pale Ale“ sagen die Brauer des LaBieratoriums, dass es ein naturtrübes, goldenes Genussbier mit einer besonderen Leichtigkeit […]

Läuterwerk SCHWATT Dry Stout

Schwatt: Ein Braurezept aus dem Jahre 1844 neu interpretiert… Besonderheit des SCHWATT Dry Stout Marc Pinnekamp vom Läuterwerk beschreibt das Bier folgendermaßen: Schwatt – Besser kann man unser Dry Stout nicht beschreiben. Pechschwarz steht es […]

Siren Proteus IPA

Siren Proteus – Ein wandelbares IPA… Besonderheit des Siren Proteus IPA 2012 wurde die Siren Craft Brew gegründet. Es dauerte kaum 3 Jahre, bis die junge Brauerei etliche Auszeichnung erhalten hat. Sie räumten den Titel […]

Hopper Bräu Amerikanischer Traum

Hopper Bräu Amerikanischer Traum Besonderheit des Hopper Bräu Amerikanischer Traum Nach dem Ende der Prohibition begann der Aufschwung des India Pale Ale in den USA. Denn die Amerikaner hatten es satt Leichtbiere ohne Geschmack zu […]

Berliner Bierbarone Hoppy Bock

Hoppy Bock: Eine Mischung aus traditionellem Bockbier und hippen IPA Besonderheit des Berliner Bierbarone Hoppy Bock Bockbier gehört zu den traditionsreichsten deutschen Bierstilen. Dabei bilden süß-süffige, malzige Aromen und ein höherer Alkoholgehalt den Charakter des Bockbieres. […]

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