Rezepte – Kaninchensülze mit grünem Spargel

Kaninchenfleisch ist vor allem in südlichen Ländern beliebt. In diesem Rezept wird es einmal nicht geschmort, sondern mit zartem Sommergemüse zu einer feinen Sülze verarbeitet. Dazu gibt’s einen frischen Dip. Und ein helles Bier. Zutaten […]

Vorstellung einiger interessanter Bierbücher

Um auch alles Wissenswerte rund um´s Bier, „schwarz auf weiß“ zu haben, wurde für euch die Kategorie Bier-Bücher eröffnet. Unter Bierbücher werden wir für euch, dass riesige Angebot an Bierbüchern unter die Lupe nehmen und […]

Bierathlon – die neue Trendsportart (Weldebräu)

“Bierläufe“ oder im Fachchargon so genannte “Bierathlone“ erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Laut dem Fachmagazin Maxim steht Bierathlon mit 14% auf dem 2. Platz neuer Trendsportarten. Es ist sozusagen der Ironman der Ausdauersportlerbiertrinker. So startet […]

Die sechs Oktoberfestbiere im Test (2010)

Wir haben die letzten Spätsommerabende genutzt, um für euch, die sechs Oktoberfestbiere genauer unter die Lupe zu nehmen. Getestet wurden die sechs Münchner Brauereien, Augustiner, Münchner Hofbräu, Hacker Pschorr, Paulaner, Löwenbräu und Spaten-Franziskaner welche auf […]

Bierland Österreich

Vorweg erstmal ein paar geographische Daten, welche unter genauer Betrachtung recht verblüffend sind. Österreich welches 4-mal kleiner ist und nur 1/10 Einwohner im Vergleich zu Deutschland besitzt, betreibt mit über 170 Brauereien und Gasthausbrauereien seit […]

Die besten Vatertagsgeschenke

Nicht vergessen, am 17. Mai ist Vatertag. Langsam steigt der Druck, noch ein passendes Geschenk für den lieben Vater zu finden. Als äußerst schwer entpuppen sich die immer wieder aufkommende Frage sowie die Suche nach […]

Schneider Weisse – TAP7 Original

Als „Ausbruch aus der Branchennorm“ benannte Schneider Weisse die Neugestaltung ihrer Etiketten. Diese wurden von Georg VI. Schneider signiert, aber auch selbst entworfen. Die Gestaltung der Etiketten soll den Inhalt zum Ausdruck bringen und beschreiben […]

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