Das ist unser Bier – Brauereien in Südwestsachsen

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Das ist unser Bier

Ein Streifzug durch Brauereien in Südwestsachsen
Sachsen ist nicht nur für das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt – berühmter noch ist wohl sein Bier. Im Freistaat gibt es Dutzende Brauereien – große und berühmte, aber auch 30 kleine Gasthausbrauereien – viele davon im Verbreitungsgebiet der Freien Presse. Einige haben eine lange Tradition, andere sind erst nach der Wende entstanden. Ihnen ist dieses Buch gewidmet – ein Streifzug durch kleine und große Brauereien, Geschichten über helle und dunkle Biere, Anekdoten rund um den Gerstensaft – ein Buch über “unser Bier”.

Wohl kein anderes Handwerk ist derart stets auf Besucher eingestellt. Es wird eine unterhaltsame, spannende, vielseitige und auch nahrhafte Tour – mit einer bunten Palette in Sachen Aroma, Farbe und Geschmack. Man erwartet Sie! Fragen Sie die Braumeister und Braumeisterinnen ruhig “Löcher in den Bauch”. Mit Begeisterung und Stolz werden sie Ihnen von dem erzählen, was ihr täglich Brot ist: Unser Bier. [/two_third_last]

Produktinformationen:

Verlag: Chemnitzer Verlag
Autoren: Jens Kraus, Lars Rosenkranz
ISBN: 3937025626
Erscheinungsjahr: 2011
Bilder: ca. 150
Seitenzahl: 128
Sprache: Deutsch
Preis: 17,80 €

 

Ausschnitt der Brauerein

  • Braustolz GmbH, Chemnitz
  • Brauhaus Hartmannsdorf GmbH
  • Lotters Wirtschaft, Aue
  • Alte Schleiferei, Erlabrunn
  • Sternquell Brauerei GmbH, Plauen
  • und viele mehr…

Blick ins Buch

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Bierbuch: Das ist unser Bier

[icon_box title=“Unser Fazit:“ icon=“calculater.png“] “Das ist unser Bier” schickt seine Leser auf Entdeckungstour durch die Vielzahl der Brauereien in Sachsen. Die Autoren Jens Krause und Lars Rosenkranz stellen auf 128 Seiten 22 Brauereien im Raum Südwestsachsen vor. Hinzu kommt ein kleines aber sehr informatives Lexikon am Ende des Buches. Anschauliche sorgfältig ausgesuchte Bilder und ein angenehmer Schreibstil runden das Gesamtbild ab. Ein gutes Buch um die Brauereien im Raum Sachsen zu entdecken und kennen zu lernen. [/icon_box]

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