Wein ist für den Genuss und Bier für den Durst,
meinen Sie? Weit gefehlt, auch bei Bier gibt es unzählige Aromen und
Geschmacksnoten zu entdecken, hauchzarte Unterschiede zwischen den Sorten
zu erschmecken. Wer sich mit seinen Freunden in geselliger Runde oder als
besonderes Event auf Entdeckungstour machen möchte, liegt mit einer
Bierverkostung unter fachkundiger Anleitung genau richtig. Die Profis sind
unter www.biersommeliers.de aufgeführt und können direkt online angefragt
werden.
Deutschland ist ein Bierland. Es ist bekannt für die enorme Sortenvielfalt exzellenter
Biere und kann auf eine lange Brautradition zurückblicken. Das Interesse an
Bierverkostungen bleibt daher nicht aus. Statt Weinsommeliers führen hier
Biersommeliers Liebhaber in die Welt der Biersensorik und -verkostung ein. Für fundierte
Bierseminare, kurzweilige Veranstaltungen, die individuelle Zusammenstellung von
Biertipps oder der begleitenden Bierfolge zu einem ausgewählten Menu bieten
Biersommeliers für den jeweiligen Anlass genau das richtige Angebot.
Auf der Internetplattform www.biersommeliers.de, die ganz in Manier eines frisch
eingeschenkten Bieres gestaltet ist, können Interessenten – von Privatpersonen bis hin
zu Eventagenturen und Firmen – unter dem Credo „Rent a Biersommelier“ einen
passenden Bierprofi auswählen.
Angst um die gute Figur muss man bei Biergenuss übrigens nicht haben. Sandra Strobel,
die als erste Ernährungswissenschaftlerin die Ausbildung zur Biersommelière an der
Doemens Akademie absolviert hat, erklärt: „Der Bierbauch ist Schnee von gestern.“ So
hat sie sich für die Entwicklung der Biersommeliers-Plattform stark gemacht und ist auch
selbst mit ihrem Steckbrief vertreten. „Ich bin Biersommelière geworden, weil ich dazu
beitragen möchte, dass die Biervielfalt vor allem in Deutschland erhalten bleibt und sich
hier eine neue Bierkultur entwickelt beziehungsweise die alte erhalten bleibt“, erläutert
sie ihre Beweggründe für ihr ganz besonderes Hobby.
weitere Infos, findet ihr unter www.biersommeliers.de
Noch mehr über Bier erfahren? unter www.bier-entdecken.de findest du zahlreiche neue Beiträge rund ums Bier!
(Bildmaterial: www.brauer-bund.de)
