India Pale Ale (IPA) – Ein Bier für den langen Seeweg

Früher wurde das IPA gebraut um die englische Kolonie in Indien mit Bier zu versorgen (daher auch der Name India Pale Ale). Man witzelt darüber, dass das „british empire“ nur durch die Versorgung mit Bier eine solch aufstrebende Macht zu jener Zeit war. […]

Camba Bavaria Eric´s Stout

Besonderheit des Camba Bavaria Eric´s Stout Die Brauerei Camba Bavaria ist eine recht junge Brauerei, gegründet wurde sie 2008 in dem bayrischen Dörfchen Truchtlaching. Trotz des eher kleinen Truchtlaching mit gerade einmal 1000 Einwohner, ist […]

Hopfenstopfer Christmas Strong Ale

Besonderheiten des Christmas Strong Ale Bei diesem besonderen Bier handelt es sich um eine weitere Bierspezialität des Braumeisters Thomas Wachno. Es ist das auf im Jahr 2011 40 Flaschen begrenzte „Christmas Strong Ale“, ein “Special“ zur […]

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