Mashsee Brauerei – Hafen Sänger

Hannovers Hafen Sänger… Besonderheit des Mashsee Hafen Sänger Schwarz wie die Tiefen des hansovers Hafen Sänger, präsentiert sich der „Mashee Hafen Sänger Baltic Porter“ mit seinen ausgeprägten Röst- und Karamelllnoten angenehm malzbetont. Wahl und Einsatz der […]

Zötler Schwarzer Ritter von Rettenberg

Das sagen die Braumeister Markus Würz, Dominik Lissek und Niklas Zötler über ihre Braukunst-Biere:
Hoch lebe die Braukunst!
„Lasst niemals davon ab Bier zu trinken, zu essen, euch zu berauschen, zu lieben und die schönen Tage zu feiern.“
(Altertümliches Sprichwort)
Getreu diesem Motto haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, künftig verschiedene Charakterbiere innerhalb des Bayerischen Reinheitsgebotes zu kreieren, die sich durch die Verwendung und Kombination spezieller Malze, Hopfensorten und ausgesuchter Hefestämme auszeichnen. Da wir unsere Allgäuer Heimat genauso lieben wie unsere Biere, haben uns dazu entschlossen die Braukunst mit Allgäuer Sagen zu verknüpfen, indem wir die Charaktere der Sagengestalten in die Rezepturen dieser Bierspezialitäten einfließen lassen. […]