Brewers Union STEPH WEISS

ANDUNIONS STEPH WEISS… Besonderheit des STEPH WEISS AND UNION begann 2007 mit dem Bierbrauen in kleinen, familiengeführten Brauereien. AND UNION – das sind Rui Esteves und seine Partner. Rui begann schon 2007 in Südafrika Craft Bier […]

Kasteel Cuvée du Chateau

Kasteel Cuvée du Chateau: Ein Bier zum verlieben … Besonderheit des Kasteel Cuvée du Chateau Die Geschichte der Brauerei beginnt 1865 mit Amandus Van Honsebrouck. Er besaß nicht nur diese Brauerei, sondern auch noch einen Bauernhof, […]

Crew Republic DRUNKEN SAILOR

Crew Republic DRUNKEN SAILOR: Ship Ahoi! Besonderheit des DRUNKEN SAILOR “Den sicheren Job an den Nagel gehängt, um sich mit dem eigenen Bier einen Traum zu erfüllen”. Dies klingt schon fast Ffilmreif oder gar erfunden – […]

ELBA MaestrAle

ELBA MaestrAle: Craft Beer aus Italien Besonderheit des ELBA MaestrAle „Nel Tirreno settentrionale nasce una birra artigianale dal gusto intenso e tradizionale.“ Die Insel Elba, sicher ist sie am bekanntesten durch Napoleon, denn als dieser […]

BREWDOG PULP PATRIOT

BREWDOG PULP PATRIOT Besonderheit des BREWDOG PULP PATRIOT Brewdog 2007: 2 Mitarbeiter und ein Hund = 1050 Hektoliter Bier Brewdog 2008: 9 Mitarbeiter und ein Hund = 4050 Hektoliter Bier Brewdog 2017: über 1000 Mitarbeiter und […]

STEAMWORKS PALE ALE

STEAMWORKS PALE ALE: Gebraut nach dem amerikanischen Stil…. Besonderheit des STEAMWORKS PALE ALE Seit 1995 gibt es das Steamworks Brewpub in Vancouver Canada. Es wurde viel gebraut und schnell reichte die Kapazität des Braukessels nicht mehr […]

The Sisters Brewery Honey – Belgien Blonde Ale

Honey… Besonderheit des Honey Gebraut wird dieses Bier von The Sisters Brewery aus den Niederlanden. Das sind Annamijn und Josefien Beijeman, die gemeinsam mit Ihrem Vater Wilfran ganz besondere Biere brauen. Wilfran trafen wir beim […]

Rügener Insel-Brauerei Strandgut – Wood Pale Ale

Strandgut, eine Empfehlung von Larissa…… Besonderheit des Strandgut Bei meinem Besuch in der Insel-Brauerei fragte ich Larissa, die neue Brauerin, nach Ihrem Lieblingsbier der Insel-Brauerei. Die Vielfalt der Biere der Insel-Brauerei hat es Larissa sehr […]

TANKER RED RAIN – Black Currant Sour Ale

TANKER RED RAIN: Ein Totaler Herzensbrecher…. Besonderheit des TANKER RED RAIN Die Geschichte der Tanker Brauerei begann mit dem Hobby dreier Hausbrauer, gemeinsam brauten Jannis, Ryan in Jannis Garage. Schnell stellten die drei beim Tüfteln und […]

Frejdahl Roulv – Baltic Porter

Frejdahl Roulv: Design und nordische Geschichte… Besonderheit des Frejdahl Roulv Die Brauerei Frejdahl vereint Design und nordische Geschichte. Die Macher sind der Designer und Ideengeber Jim Lyngvild sowie der Braumeister Christoph Behnke. Frejdahl steht für […]

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