Roter Münchner: Münchnerisch untergärig, opulent ausladend.. Besonderheit des Roter Münchner „Wär’ da „Oide Peter“ vom Petersbergerl am Viktualienmarkt koa Kirchturm, sondern eine Bierflaschn, dann wär’ er gwiss a „Dimpfi-Bier“, a Münchner Märzen! Denn keiner ist münchnerischer, […]
Hopfenhäcker Wuiderer: „Mit oam Schuss Malz, immer auf der Balz!“ Besonderheit des Hopfenhäcker Wuiderer DAS Bier für echte Fans! West Coast Ale, rot, wild, kräftig, fruchtig und doch elegant. Mit fast 16% Stammwürze dominiert das Malz. West Coast Hefe […]
BALTIC FARM von der Insel Rügen… Besonderheit des BALTIC FARM Ein Farmhouse Ale ist ein sogenanntes Bauernbier, gebraut wurde es nach alter Tradition. Verwendet wurde eigenes Getreide, eigener Hopfen und Hefe und es war gedacht […]
VIER VOGEL PILS: VOLLHOPFIG. FRISCHPERLEND. WÜRZIG. Besonderheit des VIER VOGEL PILS Die Geschichte der Brauerei beginnt 2012 in Kolumbien, und sie beginnt mit zu wenig Bier. Die Vier Vögel sitzen auf ihren Balkon und es gibt kein […]
Das „Prumen“ ist eine unechte Berliner Weiße… Besonderheit des German Coast IPA Das erste mal proBiert habe ich die German Coast der Insel-Brauerei direkt in der Brauerei mit Herrn Lucas, dem amtierenden Deutschen Meister der Biersommeliere. […]
Die Hopfenhäcker Hanfblüte – wild, frisch, anders… Besonderheit des Hopfenhäcker Hanfblüte Die Hopfenhäcker – wild, frisch, anders. Deutsche Braukunst und Tradition oder amerikanisches Craft-Beer? Der Hopfenhäcker Kreativbrauer bringt’s zusammen. Brauhandwerk gelernt und fasziniert vom „American Way“, […]
Insel Brauerei Rügen – Baltic Gose: Genussvoll, sektähnlich, erfrischend… Besonderheit der Baltic Gose Das erste mal proBiert habe ich die Baltic Gose der Insel-Brauerei direkt in der Brauerei mit Herrn Lucas den amtierenden Deutschen Meister […]
Brew Age Eisknacker: Laß es knacken… Besonderheit des Brew Age Eisknacker Ein Barley Wine ist ein obergäriges Starkbier, das im Vergleich zu Wein genauso viel Alkohol besitzt. Der Bierstil wurde Anfang 1900 in England entwickelt. […]
Karma Cubulteria Belgian Ale: Eine moderne Vision der alten Brautradition… Besonderheit des Cubulteria Belgian Ale Gerste, Hopfen, Hefe, Wasser … aber auch Sorgfalt und viel Leidenschaft vereinen sich im Karma-Bier, das ein unverwechselbares sensorisches Profil hat. […]
Black Betty Porter: röstmalzig, dunkel, süffig… Besonderheit des Black Betty Porter Die Brauerei Urban Monk ist die Craft Bier Marke der Barfüßer Hausbrauerei, wo auch diese Biere seit knapp drei Jahren in Ulm gebraut werden. Das […]
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