Heute gab es BIENENSTICH … Besonderheit des BIENENSTICH Gebraut wird das Bier von den sesshaften Gypsybrauern Michael, Tom, Johannes, Raphael und Christian. Sesshaft – weil sie als Gypsybrauer alle ihre Biere in der Salzburger Gusswerk Brauerei […]
Brüllender Bock, ohne Hopfen.. Besonderheit des G.Bräu Brüllender Bock Hinter G`Bräu verbirgt sich Pia Morgenroth. Ein recht gesundes Bier: Es begann mit Ihrer Wildkräuterwiese, die sie seit einigen Jahren in Thyrow vor Berlin hat. Darauf wachsen […]
Ritterguts Bärentöter: Ein Gose-Bockbier…. Besonderheit des Ritterguts Bärentöter Eine der Spezialgosen der Ritterguts Brauerei ist der Bärentöter, ein Gose-Bockbier. Gebraut wurde es unter einer opulenten Malzmischung sowie von Koriander, Orangenschalen, Salz und etwas Zimt. Es […]
Bierblumes Bruder Uli… Besonderheit des Bierblumes Bruder Uli Bruder Uli ist noch ein recht neues Bier aus der Görlitzer Bierblumen Brauerei. Es handelt sich dabei um einen dunklen Bock, gebraut mit böhmischem Tennenmalz und viel […]
Detmolder Polar Bock: Die „Essenz des Bieres“ … Besonderheit des Detmolder Polar Bock Der „Detmolder Polar Bock“ – auch genannt „Essenz des Bieres“ – wird hergestellt aus einem Doppelbockbier. Der fertig eingebraute Doppelbock wird eingefroren. […]
Detmolder Chardonnay Hopfen: Ein hopfengestopftes Bockbier mit dem Chardonnay Hopfen… Besonderheit des Detmolder Chardonnay Hopfen Das Detmolder Chardonnay Hopfen ist ein weiteres Bier aus der Stratosphäre. Ein hopfengestopftes Bockbier mit dem Chardonnay Hopfen, dahinter steckt der […]
Das Pfefferkuchen-Bier… Besonderheit des Pfefferkuchen-Bier Tobias Frenzel ist ja ein recht kreativer Brauer und es gibt immer neue Bierkreationen von ihm. Passend zur Weihnachtszeit hat er in Zusammenarbeit mit der Pfefferküchlerei E.C. Groschky aus Pulsnitz ein […]
Frenzel Tyrano Saurator: Warum schaut der T-Rex so böse vom Etikett? Besonderheit des Frenzel Tyrano Saurator Der Frenzel Tyrano Saurator ist ein dunkles Bockbier, den Namen erhielt es zu Ehren des Saurier Parkes in Kleinwelka, wo ich […]
Heller Honig Bock: Goldig, blumig, vollmundig….. Besonderheit des Gruthaus Heller Honig Bock Philipp Overberg, der kreative Kopf der Gruthaus Brauerei, hat uns schon einige Biere zum Testen „beschert“. Jetzt – oder besser seit Dezember- gibt […]
ULLR JULBOCK: Möge es uns die dunklen Tage erleuchten… Besonderheit des ULLR JULBOCK Der Julbock der Wacken Brauerei ist die passende Antwort auf den Winter und die Fastenzeit. Ob Sonnenwende, Julfest, Weihnachten, Mittwinter oder Rauhnächte, die […]
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