G.Bräu Brüllender Bock – Kräuterbier ohne Hopfen

Brüllender Bock, ohne Hopfen.. Besonderheit des G.Bräu Brüllender Bock Hinter G`Bräu verbirgt sich Pia Morgenroth. Ein recht gesundes Bier: Es begann mit Ihrer Wildkräuterwiese, die sie seit einigen Jahren in Thyrow vor Berlin hat. Darauf wachsen […]

Ritterguts Bärentöter – Gose-Bockbier

Ritterguts Bärentöter: Ein Gose-Bockbier…. Besonderheit des Ritterguts Bärentöter Eine der Spezialgosen der Ritterguts Brauerei ist der Bärentöter, ein Gose-Bockbier. Gebraut wurde es unter einer opulenten Malzmischung sowie von Koriander, Orangenschalen, Salz und etwas Zimt. Es […]

FKM Bier – Bierblumes Bruder Uli

Bierblumes Bruder Uli… Besonderheit des Bierblumes Bruder Uli Bruder Uli ist noch ein recht neues Bier aus der Görlitzer Bierblumen Brauerei. Es handelt sich dabei um einen dunklen Bock, gebraut mit böhmischem Tennenmalz und viel […]

Detmolder Polar Bock

Detmolder Polar Bock: Die „Essenz des Bieres“ … Besonderheit des Detmolder Polar Bock Der „Detmolder Polar Bock“ – auch genannt „Essenz des Bieres“ – wird hergestellt aus einem Doppelbockbier. Der fertig eingebraute Doppelbock wird eingefroren. […]

Detmolder Chardonnay Hopfen – Ein Hopfengestopfter Bock

Detmolder Chardonnay Hopfen: Ein hopfengestopftes Bockbier mit dem Chardonnay Hopfen… Besonderheit des Detmolder Chardonnay Hopfen Das Detmolder Chardonnay Hopfen ist ein weiteres Bier aus der Stratosphäre. Ein hopfengestopftes Bockbier mit dem Chardonnay Hopfen, dahinter steckt der […]

Braumanufaktur Tobias Frenzel – Pfefferkuchen-Bier

Das Pfefferkuchen-Bier… Besonderheit des Pfefferkuchen-Bier Tobias Frenzel ist ja ein recht kreativer Brauer und es gibt immer neue Bierkreationen von ihm. Passend zur Weihnachtszeit hat er in Zusammenarbeit mit der Pfefferküchlerei E.C. Groschky aus Pulsnitz ein […]

Frenzel Tyrano Saurator

Frenzel Tyrano Saurator: Warum schaut der T-Rex so böse vom Etikett? Besonderheit des Frenzel Tyrano Saurator Der Frenzel Tyrano Saurator ist ein dunkles Bockbier, den Namen erhielt es zu Ehren des Saurier Parkes in Kleinwelka, wo ich […]

Gruthaus Brauerei – Heller Honig Bock

Heller Honig Bock: Goldig, blumig, vollmundig….. Besonderheit des Gruthaus Heller Honig Bock Philipp Overberg, der kreative Kopf der Gruthaus Brauerei, hat uns schon einige Biere zum Testen „beschert“. Jetzt – oder besser seit Dezember-  gibt […]

Wacken Brauerei – ULLR JULBOCK

ULLR JULBOCK: Möge es uns die dunklen Tage erleuchten… Besonderheit des ULLR JULBOCK Der Julbock der Wacken Brauerei ist die passende Antwort auf den Winter und die Fastenzeit. Ob Sonnenwende, Julfest, Weihnachten, Mittwinter oder Rauhnächte, die […]

BEAST OF THE DEEP

Beast of the Deep: Ein solides, cremiges und süffiges Bockbier… Besonderheit des BEAST OF THE DEEP AND UNION begann 2007 mit dem Bierbrauen in kleinen, familiengeführten Brauereien. AND UNION – das sind Rui Esteves und […]

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