Braufactum Dresden – Wir von Bier-entdecken.de sind immer wiederauf der Suche nach Neuem. Wir testen Bier, wir brauen hobbymäßig, wir grillen, wir leben für das Bier, weil es uns Spaß macht. Natürlich sitzen wir nicht […]
Braufactum Yakeros: Inspiriert durch die Hopfenernte im Yakima Valley… Besonderheit des Braufactum Yakeros Yakeros ist das mittlerweile 16. Bier aus dem Sudkessel von BraufactuM. Die Craft Bier Pioniere sind ständig auf Reisen, genießen dabei den […]
Das BraufactuM-Team stellt zur Leitmesse Braukunst Live! seine neue internationale Partnerbrauerei vor: Mikkeller aus Dänemark steht für Craft Bier Kreativität auf höchstem Niveau. In Kürze werden fünf ausgesuchte Bierspezialitäten der dänischen Craft Bier Brauer die […]
Ein Mosaic aus Hopfen & Malz… Besonderheit des BraufactuM The Brale „Als Brown Ale bezeichnete man in England früher eine Bandbreite von populären Bieren mit einer charakteristischen dunklen Farbe und deutlicher Schaumkrone, die dem deutschen […]
Das Darkon von Braufaktum besinnt sich auf eine traditionelle Herstellung… Besonderheit des BraufactuM Darkon Wie der Name schon sagt handelt es sich bei dem Darkon um ein Dunkles oder Schwarzbier. Schwarzbier ist eine der deutschen […]
Eines der Event-Highlights der internationalen Craft Bier Szene fand vor wenigen Tagen im kalifornischen Paso Robles statt. Auf dem Firestone Walker Invitational Beer Festival 2014 kamen zum dritten Mal Pioniere der Craft Bier Bewegung aus […]
Das Mielika von Birra Baladin bildet einen herrlichen Einklang zwischen Heidehonig und Waldhonig mit Hopfen… Besonderheit des Birra Baladin Mielika Gebraut wurde dieses Bier von Teo! Teo Musso, eigentlich Winzersohn, gründete mit 22 Jahren die […]
Das Firestone Double Jack aus Californien ist ein ausgezeichnetes Bier … Besonderheit des Firestone Walker Double Jack Das Firestone Double Jack ist ein amerikanisches Bier, kreiert vom Braumeister der Firestone Walker Brewing Company, Matt Brynildson. […]
Für dieses Hopfenaroma sorgt die seltene Hallertauer Hopfensorte „Saphir“… Besonderheit des BraufactuM Colonia Colonia ist kein Kölsch, auch wenn es danach klingt. Colonia ist ein „obergäriges Bitterbier traditioneller, rheinischer Brauart“ und wurde früher so gebraut. […]
Getestet wurde das BraufactuM Indra. Ein Weizen India Pale Ale aus Hessen. Deutlich ist bei dem Indra der Cascade Hopfen zu erschnuppern. Der Cascade-Hopfen bildet ein perfektes Gleichgewicht zu dem Weizenaroma dieses Bieres. […]
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