Siren Proteus IPA
Siren Proteus – Ein wandelbares IPA… Besonderheit des Siren Proteus IPA 2012 wurde die Siren Craft Brew gegründet. Es dauerte kaum 3 Jahre, bis die junge Brauerei etliche Auszeichnung erhalten hat. Sie räumten den Titel […]
Craft Beer
Hop Fiction Quince – American Pale Ale
Hop Fiction Quince – Eine Hommage für einen Filmklassiker… Besonderheit des Hop Fiction Quince – American Pale Ale „Was ? – Aus welchem Land kommst Du ?! – Was ?“ Wer kennt ihn nicht, den Film-Klassiker […]
Wacken Brauerei – ULLR JULBOCK
ULLR JULBOCK: Möge es uns die dunklen Tage erleuchten… Besonderheit des ULLR JULBOCK Der Julbock der Wacken Brauerei ist die passende Antwort auf den Winter und die Fastenzeit. Ob Sonnenwende, Julfest, Weihnachten, Mittwinter oder Rauhnächte, die […]
Wacken Brauerei – MJÖLNIR Nordic Lager
MJÖLNIR: Ein hammergeiles Nordic Lager … Besonderheit des MJÖLNIR Nordic Lager A Beer of the Gods – Untergäriges, hammergeiles Kreativbier – Ich bin Mjölnir, der malmende Hammer des Donnergottes Thor. Sindri und Brokk, die Zwerge schmiedeten […]
Kehrwieder Kreativbrauerei – SHIPA Amarillo
SHIPA Amarillo 2.0 … Besonderheit des Kehrwieder SHIPA Amarillo Bereits zum 18. mal erscheint ein neues Bier der beliebten SHIPA (Single Hop India Pale Ale) Serie von der Kehrwieder Kreativbrauerei. Am Grundrezept wurde wie bisher […]
Onkel Jupp – Blütentracht Pale Ale
Onkel Jupp – Blütentracht Pale Ale… Besonderheit des Onkel Jupp Pale Ale Phillip Roberts, ein früherer Hobbybrauer, lässt alte Bierstile wieder aufleben, bis jetzt kannte ich von ihm Onkel Herbert (Rhabarberweisse) und Onkel Alfred (ein belgisches […]
Aromen im Bier: 27 Aromen die dich verblüffen werden
Bier beinhaltet über 2000 Aromen und ist somit aromenreicher als Wein oder Spirituosen. Wenn man bei Bier von Aromen spricht, sind eigentlich die Moleküle im Bier gemeint, die durch unseren Geschmacks- und Geruchssinn wahrgenommen werden. […]
Was es beim Craft Beer Tasting zu beachten gibt
10 Tipps für dein Craft Beer Tasting Möchtest du dein erstes Craft Beer trinken? Oder hattest du schon beiläufig Kontakt mit diesen besonderen Bieren und möchtest dein Wissen vertiefen? Vielleicht bist du aber auch schon […]
Winterbier – So macht die kalte Jahreszeit spaß!
Wenn es draußen kalt und die Tage kürzer werden, ist Zeit für Winterbier Ein süffiges, charakterstarkes Winterbier – So macht die kalte Jahreszeit spaß. Die vielen verschiedenen Biersorten bringen dabei auch massenhaft Abwechslung. Wir von […]
Next Level Brewing – High Diver IPA
High Diver IPA: Fühle die bittere Seele der Krake.. Besonderheit des High Diver IPA Next Level Brewing wurde erst 2015 von zwei leidenschaftlichen Hobbybrauern gegründet. Ihre Mission ist es die Welt mit hocharomatischem Spezialbier zu begeistern […]