Gruthaus-Brauerei Münsterländer Hanf

Münsterländer Hanf: Süffig, hanfig, bodenständig… Besonderheit des Münsterländer Hanf Die Brauerei wurde nach dem Gruthaus benannt, das früher in Münster hinter dem Rathaus stand. Grut hieß die Kräutermischung, mit der Bier gewürzt wurde, bevor ab dem […]

LÄUTERWERK SCHMACKES – India Pale Ale

Ein Bier mit richtig SCHMACKES… Besonderheit des LÄUTERWERK SCHMACKES „Schmackes“ ist ein weiteres Bier aus Münsters noch recht junger Brauerei „LÄUTERWERK“. Das Läuterwerk ist recht bekannt für experimentelle, kreative, fast verrückt zu nennende Bierkreationen. Nun gibt […]

Gruthaus Brauerei – Bockwurst Bock

Der Bockwurst-Bock enthält keine tierischen Zutaten… Besonderheit des  Bockwurst Bock “Hinter dem Rathaus, wo bis ins 19. Jahrhundert das Gruthaus stand, ist heute eine große Lücke. Wir wollen diese Lücke füllen mit Erinnerungen, mit Nachforschungen, […]

Läuterwerk SCHWATT Dry Stout

Schwatt: Ein Braurezept aus dem Jahre 1844 neu interpretiert… Besonderheit des SCHWATT Dry Stout Marc Pinnekamp vom Läuterwerk beschreibt das Bier folgendermaßen: Schwatt – Besser kann man unser Dry Stout nicht beschreiben. Pechschwarz steht es […]

FINNE Bio Helles

FINNE Bio Helles – Perfekt für den Feierabend.. Besonderheit des FINNE Bio Helles Ihre Brauerei beschreiben die Braumeister der Finne-Brauerei folgendermaßen. „Eine Finne Bier!“… so bestellt der Münsteraner auf Masematte, der Geheimsprache Münsters, wenn er […]

FINNE Bio Craft Beer Weizen

FINNE Bio Craft Beer Weizen – Das ist Liebe auf den ersten Schluck! Besonderheit des FINNE Bio Craft Beer Weizen „Eine Finne Weizen bestellt der Münsteraner auf Masematte, der Geheimsprache Münsters, wenn er eine Flasche […]

TRALLAFITTI Witbier vom Läuterwerk

Das TRALLAFITTI ist ein richtiges Spektakel.. Besonderheit des TRALLAFITTI In Münster gibt es ja noch eine Geheimsprache, Masematte, übersetzt bedeutet TRALLAFITTI „Spektakel“. Das Spektakel von den Braumeistern aus dem Läuterwerk ist eine belgische Bierspezialität, gebraut […]

FINNE Pale Ale

Läuft…… Besonderheit des FINNE Pale Ale Die Finne-Brauerei ist eine noch recht „neue“ Brauerei in Münster. Geführt wird diese Brauerei von Flo, Frank und Jörn. Drei sehr nette, symphatische Brauer, die mit dem „Finne-Projekt“ den Schritt […]

Das Grut Bier von der Gruthaus Brauerei

Ein historischer Braustil wieder zum Leben erweckt…. Besonderheit des GRUT Bier Als Grut wird die Kräutermischung bezeichnet, die vor der „Entdeckung“ des Hopfens zum Würzen von Bier verwendet wurde und auch heute wieder verwendet wird. […]

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