Lumberjack Winter Ale: Ein obergäriges Rotbier, das durch die Reifung auf Eichenholz seinen ganz besonderen Geschmack erhält… Besonderheit des Lumberjack Winter Ale Seit 2012 brauen die Braumeister der Ratsherrn Brauerei in den Hamburger Schanzenhöfen. Insgesamt […]
Hamburg im August 2013: Vor rund zehn Jahren entdeckte Ian Pyle seine Leidenschaft für Craft Beer, als er in einem Beer Shop in Philadelphia arbeitete, um sein Bachelor-Studium in Germanistik und Ethnologie zu finanzieren. Vor […]
Mit einem neuen Vertriebskonzept, dem brauen von „Craft Beer“, siedelte sich die Ratsherrn Brauerei in den Schanzen-Höfen in Hamburg an. Obwohl noch lang nicht alle Bauabschnitte fertiggestellt sind, begann der Braumeister Thomas Kunst mit seinem […]
Ein frisches, fruchtiges Bier dieses Ratsherrn Pale Ale – das perfekte Sommer-Genuss-Bier. Besonderheit des Ratsherrn Pale Ale Das Pale Ale hat eine lange englische Brautradition, die bis in das 17. Jahrhundert zurückreicht. Damals von Seeleuten […]
Hendrik Thoma ist einer der bekanntesten Wein-Sommeliers in Deutschland. Nachdem er viele Jahre in der Gastronomie gearbeitet hat und seinen Job lieben und leben gelernt hat, erlangte er Bekanntheit als Fernseh-Sommelier. Auftritte hatte er unter […]
Österreichische Studenten gewinnen mit ihrem Wiener Sommer-Bier den goldenen Pokal des 3. Internationalen Brauwettbewerbs in Hamburg Am Samstag, den 1. September konnte das Freibier-Team aus Wien den 3. Internationalen Brauwettbewerb der studentischen Braugemeinschaft Campusperle der […]
Seit März 2012 hat die Ratsherrn Brauerei ein ganz neues „Bier-Konzpt“ für sich entdeckt, mit dem sie sich von sonstigen Mainstreambieren abhebt. Nach dem Motto „Just Craft. Real Taste.“ legt die Brauerei ihr Augenmerk auf die Produktion von sogenannten „Craft-Bieren“. […]
Copyright © 2016 | bier-entdecken.de