Föroya Bjór Green Islands Stout

ein Stout Bier von den Färöer Inseln… Besonderheit des Föroya Bjór Green Islands Stout Ein Stout ist ein sehr dunkles, hopfenbitteres, obergäriges Bier, das aus dunkel geröstetem Malz gebraut wird. Ursprünglich wurde dieses Bier Stout […]

Batzen Bräu Whiskey Porter

Das Porter Bier entstand im 18.J ahrhundertin England, in Südtirol wurde das erste Mal dieser Bierstil von den Gebrüdern Schwarz um 1900 in Vilpian gebraut.
Das Whiskey-Porter von Batzen Bräu reift in Bourbon-Whiskeyfässern heran – so vereinen sich die Kaffee- und Lakritzaromen mit Vanille-, Whiskey – und dezenten Holznoten. Eine Nachgärung erfolgt dann in der Flasche. […]

Brauhaus Gusswerk Horny Betty

Geiles Ziegenkraut, Feuer, dreifache Maische… Besonderheit des Horny Betty Übersetzt heißt das ja eigentlich: die „gehörnte“ Betty oder Ziege Betty oder doch eine „geile Betty“? Der Hersteller beschreibt sein Bier folgendermaßen: „Tauchen Sie ein in […]

BraufactuM Indra

Getestet wurde das BraufactuM Indra. Ein Weizen India Pale Ale aus Hessen. Deutlich ist bei dem Indra der Cascade Hopfen zu erschnuppern. Der Cascade-Hopfen bildet ein perfektes Gleichgewicht zu dem Weizenaroma dieses Bieres. […]

Birrificio del Ducato L’Ultima Luna Riserva 2010

18 Monate in französischen Eichenfässern aus der Valpollicella Region gereift… Besonderheit des Birrificio del Ducato L’Ultima Luna Riserva 2010 Ein „Barly Wine“ ist ein Bier, das früher in England im 18. und 19.Jahrhundert entstand. Da […]

Hans Müller Sommelierbier Dreistern Jahrgang 2012

Sommelierbier Dreistern – 72 Sude dauerte die Entwicklung dieses edlen Bieres und erhielt den finalen Ausbau im Weinbrandfass… Besonderheit des Müller Dreistern Den Namen des „Müller Dreistern Sommelierbier“ hat es dem Urgroßvater von Christian Hans […]

Innis & Gunn Oak Aged Beer

Getestet haben wir das Innis & Gunn Oak Aged Beer. Sehr interessant, dieses Ale wird erst 30 Tage im Eichenfass gelagert. Liest selbst. […]

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