Buchvorstellung: BIERBRAUEN FÜR JEDERMANN

BIERBRAUEN FÜR JEDERMANN Das Standardwerk für Einsteiger Mit wenigen Grundzutaten und einigen Geräten lässt sich zu Hause gutes Bier nach persönlichem Geschmack brauen. „Bierbrauen für jedermann“ war nicht nur das erste, sondern auch das erfolgreichste, […]

Buchvorstellung: GEHEIMNISSE DES BRAUENS

GEHEIMNISSE DES BRAUENS – Der Weg zum perfekten Bier Bier kann ganz einfach selbst zu Hause gebraut werden. Doch wer wirklich gutes Bier selbst erzeugen möchte, muss eine Vielzahl von Dingen beachten. Mit den richtigen […]

Ein Beer Guide im praktischen Taschenbuchformat

Dennis Fix ist Bierliebhaber aus Leidenschaft. Sei es durch die Ausbildung seiner Schwester zum Brauer und Mälzer, Brauereibesuche oder Wissensreisen in europäische Bierstädte, überall wo Dennis ist, verschlingt er Wissen und sammelt Erfahrungen zum Thema […]

Biermanufakturen in Berlin – Ein Kulturführer

„Biermanufakturen in Berlin“ Kulturführer durch Berlins Biermanufakturen Die boomende Craft Bier-Szene begeistert immer mehr Berliner und Berlinbesucher. Die pulsierende Hauptstadt zählt mittlerweile 22 Biermanufakturen; kleine Brauereien, die dem einzigen an der Spree verbliebenen Bierkonzern ihre […]

Der Neue Cocktailian 3: Bier & Craft Beer

Im neuen Cocktailian 3 dreht sich alles rund ums Bier und Craft Beer… Drei Jahre nach der letzten Cocktailian-Edition ist es nun wieder soweit. Der Cocktailian 3 – Bier und Craft Beer ist im Handel […]

Das ist unser Bier – Brauereien in Südwestsachsen

Sachsen ist nicht nur für das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands bekannt – berühmter noch ist wohl sein Bier. Im Freistaat gibt es Dutzende Brauereien – große und berühmte, aber auch 30 kleine Gasthausbrauereien – viele davon im Verbreitungsgebiet der Freien Presse. […]