BestBrewChallenge: Weltweiter Brauwettbewerb am 19. Mai 2017
Nach dem durchschlagenden Erfolg der vergangenen zwei #BestBrewChallenges wird es auch dieses Jahr wieder einen weltweiten Kollaborations-Sud geben. BESTMALZ AG lädt auch 2017 deutsche und internationale Brauer zum zeitgleichen Brauen ein. Am Ende werden die besten Biere gekürt. Auf sechs Kontinenten und vernetzt über das Internet wird zeitgleich eine einheitliche Maische eingebraut. Danach sind die Brauer gefordert der Welt zu zeigen, welche Biervielfalt aus ein und demselben Malz entstehen kann.
Die Rahmenbedingungen: Alle Teilnehmer verwenden mindestens 49 % des Malzes BEST Heidelberger, ein Basismalz für die Herstellung insbesondere heller Biere, und brauen unter dem Motto: No Limits nach dem Reinheitsgebot. In Sachen Hopfen- und Hefezugabe sowie Gär-, Reifungs- und gegebenenfalls Filtrationsprozessen haben die Brauer freie Hand.
Der Ablauf: Ab 15. März 2017 können sich große, mittlere und kleine Brauer unter www.bestbrewchallenge.com für die Teilnahme registrieren. Am 19. Mai 2017 um 14 Uhr MESZ fällt der Startschuss zum zeitgleichen Einbrauen. Bei BrewCraft Hamburg können Presse und Bierfans über Live-Schaltungen in alle Welt das BBC-Event in diesem Jahr vor Ort miterleben. Die Veranstaltung ist auch im Internet zu verfolgen und wird in sozialen Netzwerken verbreitet.
Einsendeschluss für die Brauer, die mit ihrem Brau in den Wettbewerb um die BESTen Biere der #BestBrewChallenge 2017 gehen, ist der 10. Juli 2017. Ende Juli findet die offizielle Verkostung und Bewertung mit individuellem Feedback durch eine unabhängige Jury von internationalen Bier-Sommeliers in einer der Mälzereien von BESTMALZ bei Kaiserslautern statt.
Der Gewinner kann sich auf den Hauptpreis freuen: Ein Wochenende für zwei Personen in Heidelberg und der Ausschank des Siegerbiers auf der drinktec, die von 11.-15. September 2017 in München stattfindet.
Detaillierte Informationen über den Wettbewerb erhalten Sie unter www.bestbrewchallenge.com, per E-Mail unter info@bestbrewchallenge.com oder in dieser Präsentation >>
Über BESTMALZ
BESTMALZ AG ist eine führende deutsche Mälzereigruppe, die seit 1899 in Familienbesitz und in dritter Generation inhabergeführt ist. Das Unternehmen beliefert Brauereien, Braugaststätten und Heimbrauer in Deutschland und weltweit mit rund 40 verschiedenen Basis- und Spezialmalzen zur Herstellung hochklassiger Biere verschiedenster Sorten und Brauart. Rund die Hälfte der Produktion von jährlich ca. 75.000 Tonnen werden über Händler in mehr als 75 Länder weltweit exportiert. BESTMALZ ist national und international ein gefragtes Markenprodukt und Synonym für deutsches Qualitätsmalz.