Anchor Steam Beer

Besonderheiten des Anchor Steam Beer Der Klassiker in der Gastronomieszene von Kalifornien. Steambeer, weil die Kräuse bei der Gärung wie eine Dampfhaube aussieht. Eigentümer ist der Dirigent des Stadtorchesters von San Fransisco. Flaschendesign Das Anchor […]

Samuel Adams Boston Lager

Uns fiel ein interessanter Bericht über die „Boston Beer Company“ in die Hände. Der Braumeister Jim Koch, gründete 1980 eine kleine Brauerei in den USA. Sein Ur-Ur-Großvater war selbst Braumeister und übte sein Handwerk in Deutschland aus. […]

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