Die Freude seine eigenen Speisen über Feuer und heißer Glut zuzubereiten ist sicher tief in der Geschichte der Menschheit verwurzelt. Früher überlebensnotwendig und heute eine Möglichkeit dem Alltag zu entkommen, zu entspannen und in geselliger, […]
Spiegelau präsentiert mit dem Stout Glas ein weiteres Craft-Beer-Glas Nach der erfolgreichen Einführung des „Spiegelau IPA Glas“ (wir berichteten >>) hat Spiegelau zusammen mit den führenden Stout-Brauereien, Left Hand Brewing Company und Rogue Ales […]
Eine Bier-Quiz-App für mehr Bier-Wissen Biersommelier Klaus Artmann hat zusammen mit den Projektpartnern Doemens, Kiesbye`s BIERkulturHAUS und einigen Biersommelier-Kollegen eine Bier-Quiz-App erstellt, mit der alle Bierfreunde auf unterhaltsame Art und Weise spielerisch ihr Wissen […]
Die vitale Szene der Handwerksbrauer trifft sich am 26. und 27. Mai 2014 im Craft Beer Camp der Kölner Gastronomiemesse BARZONE. Schon heute zeichnet sich ab, dass mehr als 100 aktuelle Craftbier-Spezialitäten zu verkosten […]
Michelstadt, 07. Februar 2014: Alexander Himburg kann sich derzeit über mangelnde Arbeit nicht beklagen. Der Mann, der hinter dem BrauKunstKeller steht, werkelt mit Hochdruck an den Vorbereitungen zur diesjährigen Braukunst Live!, Deutschlands bedeutendstem Festival für […]
Bukanter Masterclass-Verkostung stellt Gläser von Spiegelau auf den Prüfstand Neustadt a.d. Waldnaab, den 06. Februar 2014 – In einer Masterclass-Verkostung für Biersommeliers am vergangenen Freitag standen die Biergläser von Spiegelau auf dem Prüfstand. Organisiert von […]
Bald ist es wieder soweit, die Braukunst Live! 2014 steht an… Bier ist (wieder) in aller Munde Der Trend geht weg vom langweiligen Einheitsbier der Braukonzerne hin zu „handwerklich gebrautem Bier“ (Craft Beer). Besondere Biere, […]
Entwicklungen auf dem deutschen Beirmarkt schreiten voran… Bier ist wohl das bekannteste alkoholische Getränk der Welt und gehört sicherlich zum Inventar in jedem Keller. Trotzdem wird Bier oftmals nicht als das gesehen, was es ist […]
Noch 12 Tage… dann steigt wie jeden 1. Sonntag im Februar die große Super Bowl Party. Der Super Bowl, welcher in diesem Jahr zum 48. mal ausgetragen wird, ist eines der größten Sportereignisse der Welt. […]
Kraftvolle Neuinterpretation einer selten gewordenen Traditionssorte Neumarkt, 9. Dezember 2013 – Im 19. Jahrhundert begeisterten englische Brauer den russischen Zarenhof mit ihren exquisiten „Imperial“-Bieren, die stark und hopfig waren. In dieser Tradition haben die Braumeister […]
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