Rezepte – Braunbiersuppe

Dieses interessante Gericht nennt sich zwar „Suppe“, ist aber als kleine Portion mehr ein Appetizer, der durch seine originelle Zusammensetzung und Geschmacksnote überrascht. Die dunkle Grundsubstanz, süß-sauer abgestimmt, wird Ihre Gäste überraschen. Geben Sie noch […]

Brauhaus Joh. Albrecht

Bier am Bodensee: Heute in Konstanz. Für den Aufenthalt in Konstanz bekam ich den (Geheim)-Tipp einmal im „Brauhaus Joh. Albrecht“ einzukehren und eines der dort gebrauten Bierspezialitäten zu kosten. So etwas lasse ich mir natürlich […]

Bier nicht nur fürs Glas

Beim Grillen ist Bier gar nicht weg zu denken. Nach Umfragen zufolge ist es sogar das liebste Getränk bei einer ausgiebigen Grillung. Aber nicht nur als Durstlöscher ist es ein geeigneter Begleiter sondern auch als […]

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