Heller Honig Bock: Goldig, blumig, vollmundig….. Besonderheit des Gruthaus Heller Honig Bock Philipp Overberg, der kreative Kopf der Gruthaus Brauerei, hat uns schon einige Biere zum Testen „beschert“. Jetzt – oder besser seit Dezember- gibt […]
EBC, IBU, C-Hops, das sind Bier-Begriffe die bei vielen Bierliebhaber ein „Stirnrunzeln“ erzeugen und ein „Fragezeichen“ hinterlassen. Bier zu genießen bedeutet auch Bier zu verstehen. Dabei haben gerade Bier-Anfänger, die sich mit dem Thema intensiver […]
Das ich Fehler bei der Bierverkostung machen könnte, daran habe ich im Traum nicht gedacht. Als ich angefangen habe über Bier zu schreiben und sich daraus eine richtige Leidenschaft entwickelt hat, habe ich mir Unmengen […]
Pieter Lauryssen betreibt unter dem Namen BelgienBeerFactory einen großen Bier-Onlineshop in Belgien. Mit knapp 1500 Bieren im Sortiment bietet er eine großartige Auswahl an besonderen Biere aus der ganzen Welt. Sein Hauptaugenmerk liegt aber natürlich […]
Expres-Bierbrauset von BrauKönig Besonderheit des Expres-Bierbrauset von BrauKönig Ich braue seit ca. 3 Jahren hobbymäßig Bier. Gern experimentiere ich dabei, vom IPA bis zum Weizen Porter, den Quitten-Bockbier oder einen Imperial Stout. Ich bewarb mich […]
Harz Craft Klosternacht im Bourbon Fass gereift.. Besonderheit des Harz Craft Klosternacht im Bourbon Fass gereift Das erste Besondere erfährt man bereits im Namen des Bieres: Das Harz Craft Klosternacht wird im Bourbon-Fass gereift, es wird […]
Gemeinsam haben der Braumeister Denny Merres und der Biersommelier Matthies Kliemt in der traditionsreichen Altenauer Brauerei einige extravagante Craft Biere entwickelt. Gebraut wird in der Brauerei Altenau die bereits seit 1622 existiert und seit 2012 […]
Der Bockwurst-Bock enthält keine tierischen Zutaten… Besonderheit des Bockwurst Bock “Hinter dem Rathaus, wo bis ins 19. Jahrhundert das Gruthaus stand, ist heute eine große Lücke. Wir wollen diese Lücke füllen mit Erinnerungen, mit Nachforschungen, […]
Ein Bier, das für 2 Jahre in Eichenfässern gelagert wurde.. Besonderheit des STRONG SUFFOLK DARK ALE Die Green King Brewery existiert seit über 200 Jahren, eines ihrer ganz besonderen Biere ist das STRONG SUFFOLK DARK ALE: […]
Vom Bierblogger zum Braumeister. So in etwa kann man den bisherigen Werdegang von Felix vom Endt beschreiben. Begonnen hatte alles um das Jahr 2006, als Felix mit seinem Bierblog Lieblingsbier.de online ging. Quasi von Anfang […]
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