Brau-Manufactur Allgäu – Hopfen Royal

Getestet wurde das Hopfen Royal der Allgäuer Braumanufactur. Hopfen wir Tettnang Hallertauer Mittelfrüh und Hallertau Cascade kommen hierbei zur Verwendung. Das Hopfen Royal wird von den zwei bierbegeisterten Schwestern Stephanie und Kathrin Meyer in der hauseigenen Spezialitäten-Brauerei, der Brau-Manufactur-Allgäu gebraut. Verwendet wird dafür Braugerste aus Bayern, die beiden Aroma-Hopfensorten: Tettnang Hallertauer Mittelfrüh und Hallertau Cascade sowie Reinzuchthefe aus Freising-Weihenstephan und das Nesselwanger Bergquellwasser. […]