Ein rotes Ale mit einem fruchtigen Bouquet und einem exotischen Hopfen aus Übersee… Besonderheit des Brauartium Red Ale Eine Besonderheit sind die beiden Brüder Dieckmann, der Braumeister Andre und der Biersommelier Dirk, ich habe mir […]
Ein Braurezept aus dem Jahre 1844 neu interpretiert… Besonderheit des Brauartium Obergäriges Dunkel Über das hier Obergärige Dunkel der Isendorfer Brauerei wird von der Brauerei folgendermaßen berichtet: Hallertauer Tradition in der Kochung, der englische Hopfen Fuggle […]
Ein Weizenbier mit vier verschiedenen Hopfensorten… Besonderheit des Brauartium 4-Hopfen Weisse Hergestellt wird dieses 4-Hopfen-Weisse von den Brüdern Diekmann, lest bitte auch das Interview, das ich mit ihnen führen durfte. Über dieses 4-Hopfen-Weisse sagt Biersommelier […]
ein voluminöseres und süßeres Pale Ale.. Besonderheit des Isendorfer Brauartium Pale Ale Isendorfer Brauartium – das sind Andre Dieckmann- Brau- und Malzmeister – und Dirk Diekmann-Biersommelier. Über ihre Biere schreiben sie folgendermaßen: Isendorfer Brauartium ist […]
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