Cascade Hopfen

  Besonderheit des Cascade Hopfen Der Cascade Hopfen ist mit Sicherheit einer der zurzeit beliebtesten und bekanntesten Hopfen in der Craft Bier Szene. Der Cascade Hopfen wird in den USA gezüchtet, heutzutage aber auch in […]

Glaabsbräu Hopfenlust

Tradition und Moderne vereint in einem Bier… Besonderheit der Glaabsbräu Hopfenlust Die Glaabsbräu befindet sich bereits in der 9. Generation in Familienbesitz und zählt zum einen zu der ältesten Brauerei in Südhessen und zum anderen […]

Brau-Manufactur Allgäu – Hopfen Royal

Getestet wurde das Hopfen Royal der Allgäuer Braumanufactur. Hopfen wir Tettnang Hallertauer Mittelfrüh und Hallertau Cascade kommen hierbei zur Verwendung. Das Hopfen Royal wird von den zwei bierbegeisterten Schwestern Stephanie und Kathrin Meyer in der hauseigenen Spezialitäten-Brauerei, der Brau-Manufactur-Allgäu gebraut. Verwendet wird dafür Braugerste aus Bayern, die beiden Aroma-Hopfensorten: Tettnang Hallertauer Mittelfrüh und Hallertau Cascade sowie Reinzuchthefe aus Freising-Weihenstephan und das Nesselwanger Bergquellwasser. […]

Hopfengut N°20 Tettnang

Das HopfenMuseum liegt inmitten von Hopfengärten. Es besteht aus 3 historischen Gebäuden, in denen früher und auch noch heute, Hopfen während der Erntezeit verarbeitet wird. So hat man einen schönen Vergleich wie Hopfen vor 50 Jahren und heute geerntet und verarbeitet wird. Das Museum ist liebevoll eingerichtet, mit Puppen werden lebensgroße Szenen der früheren Hopfenernten nachgestellt. […]

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