Klosterbraumeisterin Schwester Doris Engelhard
Schwester Doris Engelhard ist Deutschlands, wahrscheinlich Europas einzige Klosterbraumeisterin. Das Bier brauen hat ja in den Klöstern eine lange Tradition, Frauen sind dabei jedoch nicht sehr repräsentant. Die Ausnahme ist Schwester Doris Engelhard, 1975 legte […]