3. Münsteraner Brauschau – eine Erfolgreiche Vorstellung handwerklich gebrauter Biere Wochen lang haben wir auf diesen Termin hin gefiebert, nun ist die 3. Münsteraner Brauschau der Hobbybrauer in Münster schon wieder Geschichte. Wir von […]
2. Münsteraner Brauschau Die 2. Münsteraner Brauschau die am 24.05.2014 im Vereinshaus des Kleingärtnervereins „Grafschaft“ stattfand liegt nun hinter uns. Wir von bier-entdecken.de durften auf Einladung des Grutherrn Philipp Overberg von der Gruthaus Brauerei an […]
„Nicht nach, sondern vor dem Reinheitsgebot“ Besonderheit des Gruthaus Pumpernickel Porter “Hinter dem Rathaus, wo bis ins 19. Jahrhundert das Gruthaus stand, ist heute eine große Lücke. Wir wollen diese Lücke füllen mit Erinnerungen, mit […]
Ein Münsteraner Alt – hell, weich und süffig wie es für ein Münsteraner Alt typisch ist… Besonderheit des Überwasser Alt Die wichtigste Besonderheit ist, dass wir dieses Bier noch vor der Veröffentlichung testen durften. Offiziell […]
Phillip Overberg – Gruthaus Brauerei „Grut hieß die Kräutermischung, mit der Bier gewürzt wurde, bevor ab dem 13. Jahrhundert der Hopfen die Grut nach und nach verdrängte. In Münster gab es – wie in vielen […]
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