Klarstein Beerfest Braukessel

Klarstein Beerfest Braukessel: Günstiger Einstieg in das Maischebrauen mit Brauautomaten

Besonderheit des Klarstein Beerfest Braukessel

Brau doch mal dein eigenes Bier! Zu kompliziert? Weit gefehlt, mit dem Beerfest Braukessel von Klarstein wird jeder zum Braumeister, ganz einfach daheim. Der komplizierteste Teil der eigenen Bierherstellung ist das Maischen. Präzise muss das Malzschrot erhitzt und über längere Zeiträume auf gleichmäßiger Temperatur gehalten werden, um die Stärke des Getreides in gärfähigen Zucker umzuwandeln. Dieser Prozess wird mit dem Klarstein Beerfest Braukessel zum Kinderspiel.

Lieferumfang

• 2585W starkes Heizelement
• doppelwandiger Edelstahlkessel für gleichmäßige Temperaturverteilung
• einfache Bedienung mit nur zwei Reglern
• leichte Entleerung durch gesicherten Ablasshahn
• Temperaturregler: stufenlos von 30 – 110°C einstellbar
• Zeitschaltuhr: Stufenlos von 10 – 120 Minuten einstellbar / Dauerbetrieb
• Betriebsleuchten für Erhitzen (rot) und Temperatur halten (grün)
• Ablasshahn mit feinmaschigem Schlauchfilter
• doppelwandiger Deckel mit Dichtung zum sicheren Verschluss
• hitzebeständiger Kunststoffgriff am Deckel zum leichten Öffnen während des Maischens
• inklusive Siebeinsatz zum Filtern der Maische
• Ausschalter an Gerätevorderseite
• Stromversorgung: 220-240V~ / 50-60Hz

Preis-Leistungs-Vergleich

Rund 150€ kostet der Klarstein Beerfest Braukessel. Das ist ein sehr guter Preis wenn man bedenkt, dass mit einem Gerät gemaischt, geläutert und gekocht werden kann. Einbußen hat der Klarstein Beerfest Braukessel lediglich in Punkto Malzmenge. Bei größeren Malzschüttungen wie sie zum Beispiel für Bockbier benötigt werden, kann es zum Anbrennen kommen. Der Klarstein Beerfest Braukessel besitzt leider keine Umwälzpumpe oder Rührgerät, welches die Maische bzw. den Sud in Bewegung hält. Man muss daher mit einem Rührlöffel selbst tätig werden.  Außerdem ist – je nach Mahlgrad – der Siebeinsatz zu grobmaschig. Dadurch kann es zu Verstopfungen des Schlauchfilters kommen. Für ein Einsteigermodell in Sachen Brauautomaten ist der Klarstein Beerfest Braukessel in jedem Fall aber sein Preis wert.

Wie wird mit dem Grainfather „All in one“ Brausystem gebraut?

Bis zu 30 Liter Braugut können in dem großen Edelstahlkessel zum Kochen gebracht werden. Über einen stufenlosen Regler lässt sich die jeweils gewünschte Temperatur auf 2° Celsius genau zwischen 30°C und 110°C einstellen. Das 2585W starke Heizelement bringt dann die Maische in Wallung und erreicht die gewünschten Temperaturen praktisch im Handumdrehen. Zwei Betriebsleuchten zeigen an, ob das Klarstein Beerfest Braugerät gerade erhitzt (rote Leuchte) oder die Temperatur auf dem gewünschten Level hält (grüne Leuchte). Über einen weiteren Drehregler kann eine Zeitschaltuhr zwischen 10 und 120 Minuten eingestellt werden. Ein akustisches Signal verkündet den Ablauf der eingestellten Zeit und das Heizelement wird abgeschaltet. Damit verpassen Sie keinen der wichtigen Temperaturwechselpunkte bei der Herstellung Ihrer Würze. Natürlich lässt sich der Maischekessel auch auf Dauerbetrieb einstellen.

Der doppelwandige Edelstahlkessel von Klarstein Beerfest Maischekessel hilft bei dem Prozess gleich mehrfach: Zum einen sorgt er für eine gleichmäßige Temperaturverteilung, sodass die Würze sowohl am Boden als auch im oberen Teil des Bottichs die gleiche Temperatur erreicht. Zum anderen dient er Ihrer Sicherheit, denn er verhindert, dass sich das Äußere des Braugeräts übermäßig erhitzt und senkt so das Verletzungsrisiko durch versehentliche Berührungen. Außerdem erleichtert die Edelstahloberfläche Innen und Außen die Reinigung des Gerätes nach Abschluss des Maischens. Die polierte Außenhaut macht Ihre Mikrobrauerei darüber hinaus zu einem echten Blickfang.

Ist die Würze fertig, helfen ein grober Siebeinsatz sowie ein feinmaschiger Schlauchfilter beim Entfernen der Schrotreste aus der Maische. Über einen 1/2″ Hahn am Kesselboden kann dann die gefilterte Würze abgelassen werden. Eine Sicherung verhindert, dass der Hahn versehentlich geöffnet wird.

Zusammenfassung des Grainfather „All in one“ Brausystem

Günstige Anschaffungskosten, alle Arbeitsschritte des Brauvorgangs in nur einem Gerät möglich und dazu noch einfach zu bedienen und platzsparend. Das sind die Vorteile und Stärken des Klarstein Beerfest Braukessel. Wer sich beim Maischebrauverfahren weiterentwickeln möchte und einen soliden Brauautomaten mit halbautomatischer Brausteuerung wünscht, ist beim Klarstein Beerfest Braukessel gut aufgehoben.

Produktinfos im Video:

Anderes Bierbrauset? Schau dir unsere Vergleichstabelle mit den besten Bierbrausets an.