Daten und Fakten zum Bier
| Name: | Brooklyn Lager |
| Brauerei: | Brooklyn Brewery Link zur Webseite der Brauerei |
| Alkoholgehalt: | 5,2 % Vol. |
| Stammwürze: | 13,2 % |
| Biersorte: | American Amber Lager |
| Gärung: | untergärig |
| Trinktemperatur: | 8-9°C |
| Herkunft: | Brooklyn, New York, USA |
| Dazu passt: | Salate, Schmorgerichte |
Besonderheit des Brooklyn Brewery Lager
Das Brooklyn Brewery Lager ist ein bekanntes Bier aus der Brooklyn Brewery in New York City. Es handelt sich um ein traditionelles Lagerbier, das nach deutschen Brauverfahren gebraut wird. In diesem Biertest werden wir das Brooklyn Brewery Lager genauer unter die Lupe nehmen und seine Eigenschaften bewerten.
Optik
Das Brooklyn Brewery Lager hat eine goldene Farbe mit einer leichten Trübung. Beim Einschenken bildet sich eine schöne, stabile Schaumkrone, die das Bier ansprechend aussehen lässt.
Geruch
Der Geruch des Brooklyn Brewery Lagers ist angenehm und malzig. Man kann leichte Hopfenaromen wahrnehmen, die dem Bier eine gewisse Frische verleihen.
Geschmacksphasen
1. Antrunk
Beim ersten Schluck fällt sofort die ausgewogene Balance zwischen Malz und Hopfen auf. Das Brooklyn Brewery Lager hat einen angenehm malzigen Geschmack mit einer leichten Süße. Die Hopfenaromen sind dezent, aber dennoch präsent und sorgen für eine angenehme Bitterkeit im Abgang. Das Bier ist erfrischend und leicht trinkbar, ohne dabei an Geschmack zu verlieren.
2. Rezenz
Das Brooklyn Brewery Lager hat einen mittleren Körper und eine moderate Kohlensäure. Es fühlt sich angenehm im Mund an und hinterlässt eine leichte Cremigkeit.
3. Abgang
Das Brooklyn Brewery Lager hat einen moderaten Alkoholgehalt von etwa 5% vol. Dies macht es zu einem Bier, das man gut in geselliger Runde genießen kann, ohne zu stark von Alkohol beeinflusst zu werden.
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Fazit von Manuel:
Das Brooklyn Brewery Lager ist ein solides und gut gebrautes Lagerbier mit einer angenehmen Balance zwischen Malz und Hopfen. Es ist ein Bier, das für verschiedene Anlässe geeignet ist und sowohl Bierliebhaber als auch Gelegenheitstrinker ansprechen kann. Wenn du auf der Suche nach einem klassischen Lagerbier mit einem Hauch von New Yorker Flair bist, dann ist das Brooklyn Brewery Lager definitiv eine gute Wahl. Prost!
