Besonderheit des Galena Hopfen Galena ist eine Hochalphasorte und wurde 1978 im Bundesstaat Idaho entwickelt und freigegeben. Die Muttersorte ist Brewers Gold und der Galena Hopfen zeichnet sich durch einen recht hohen Alpahasäure-Gehalt aus. Er […]
Besonderheit des Saazer Hopfen Der Saazer Hopfen ist weltweit bekannt, er ist eine recht exquisite Sorte, die weltweit zum Bierbrauen verwendet wird. Mittlerweile wird er nicht nur in Tschechien sondern auch in den USA angebaut. […]
Besonderheit des Fuggles Hopfen Fuggles ist DIE englische Hopfensorte, die den typischen Geschmack für jedes Ale bringt. 1875 wurde diese Sorte in der Grafschaft Kent durch den Pflanzer Richard Fuggle auf den Markt gebracht. Ihm […]
Besonderheit der ProvOak US Style Pellets Typ 90 Der ProvOak US Style ist ein noch recht neuer Hopfen, entdeckt habe ich diesen in meinem bevorzugten Hopfen Versand (www.Hopfen-der-welt.de). Dort gibt es eine sehr große Auswahl […]
Besonderheit des East Kent Golding Hopfen Der East Kent Goldings Hopfen wird oft als der ultimate englische Hopfen bezeichnet. Er wird ausschließlich in Kent/ England angebaut und ist eine jahrhundertealte Sorte. Er ist identisch mit […]
Besonderheit des Ella Hopfen Der Ella Hopfen, er hieß früher Stella, bis sich eine Brauerei daran störte, ist eine Australische Hopfensorte die recht vielseitig verwende werden kann. Gering dosiert bringt er recht blumige und auch […]
Besonderheit des Cascade Hopfen Der Cascade Hopfen ist mit Sicherheit einer der zurzeit beliebtesten und bekanntesten Hopfen in der Craft Bier Szene. Der Cascade Hopfen wird in den USA gezüchtet, heutzutage aber auch in […]
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