Grillrezept Ghana

Gegrillte Straußensteaks mit Süßkartoffel-Ananas Beilage, „ghanischer“ Grillsauce und frittierten Kochbananen Zubereitung: Unsere Empfehlung: Zum gegrillten Straußensteak passt natürlich ein amerikanisches Craft Beer sehr gut! Wir empfehlen das DARKON Schwarzbier von BraufactuM.

Grillrezept Portugal

Die portugiesische Küche ist eher eine einfache, aber auch sehr feine Küche. Traditionell gehören viel Fisch und auch Meeresfrüchte dazu, außerdem Fleisch, Reis, Gemüse, Kartoffeln und vor allem Bohnen. Unser Gericht ist ein Mix aus […]

Marinade aus Bier

Das Fleisch nicht „Ablöschen“ Beim Grillen ist Bier gar nicht mehr weg zu denken. Nach Umfragen zufolge ist es sogar das liebste Getränk bei einer ausgiebigen Grillung. Aber nicht nur als Durstlöscher ist es ein […]

Fisch im Bierteig

Ein einfaches und doch elegantes, leckeres Essen. Noch dazu passt es hervorragend zu malzbetonten Bieren wie zum Beispiel dunkle Starkbiere oder einem India Pale Ale. […]

Bierdosen-Hähnchen

Ein tolles Grillrezept für die gesellige Runde mit Freunden, ist das Bierdosen-Hähnchen. Es ist auch unter “Beer Butt Chicken” oder “Beer Canned Chicken” bekannt. […]