UNERTL Weißbier-Bock Süffig, dunkel, kraftvoll …

  Besonderheit des UNERTL Weißbier-Bock Es war ein ganz besonderer Anlass, dass es mich nach Haag in Oberbayern verschlug. Natürlich schaute ich mir die Sehenswürdigkeiten dieser Stadt an und natürlich auch die Brauerei. Bei meinem Besuch […]

Hopfenhäcker Hanfblüte

Die Hopfenhäcker Hanfblüte – wild, frisch, anders… Besonderheit des Hopfenhäcker Hanfblüte Die Hopfenhäcker – wild, frisch, anders. Deutsche Braukunst und Tradition oder amerikanisches Craft-Beer? Der Hopfenhäcker Kreativbrauer bringt’s zusammen. Brauhandwerk gelernt und fasziniert vom „American Way“, […]

Hopfenkopf s´Mandal Weissbier

Hopfenkopf s´Mandal Weissbier: hopfig, fruchtig, süffig… Besonderheit des Hopfenkopf s´Mandal Weissbier Aus Spaß wurde Ernst! Nach zahlreichen Brauvorgängen im Keller als Hobbybrauer, beschlossen die drei Jungs Christian Krumbacher, Robert Wurm und Hans Peter Gaßner, ihre […]

Frenzel Hefeweizen

Frenzel Hefeweizen: Weizenbierspezialität aus Bautzen… Besonderheit des Frenzel Hefeweizen Wie alle Biere aus der Braumanufaktur Tobias Frenzel wird auch dieses Weizen Bier von Hand gebraut und abgefüllt. “ Frenzel Hefeweizen. Ein Weizenbier mit feinen Bananenaromen und […]

Weizenbier – große Sortenvielfalt

Weizenbier oder Weißbier? Worin liegt da eigentlich der Unterschied?
Der Unterschied liegt nur in regionalen Verschiedenheiten. Weißbier ist die bayrische Bezeichnung für Weizenbier, aber das Weizen- oder Weißbier, ist ein und dasselbe. […]

Weißbier-Mojito – Biercocktail

Dieser Biercocktail ist durch die Zugabe von Minze superfrisch und spritzig. Das Raffinierte: Die Hefenote des Weißbieres passt ideal zu Rum & Rohrzucker und gibt dem‚ Weißbier Mojito einen kräftigen Touch. Zubereitung des Weißbier-Mojito Der […]