Bierbrauset „Optimal“ mit Braukessel

Das Bierbrauset „Optimal“ ist ein liebevolle, zusammengestelltes Bierbrauset

Bierbrauset "Optimal"

Name: Bierbrauset „Optimal“
Hersteller: nahrungsmittel-selbermachen.de
Link zur Webseite des Herstellers
Biermenge: Bis zu 25 Liter möglich
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Preis-Leistungs-Check: *** (3/5)
Gärzeit: 2-3 Wochen
Biersorte: Verschiedene Sorten möglich
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Besonderheit des Bierbrauset „Optimal“

Das Bierbrauset „Optimal“ wird von www.nahrungsmittel-selbermachen.de auf Amazon vertrieben. Liebevoll zusammengestelltes Brauset mit allem was man fürs Heimbrauen benötigt. Recht angenehm ist die Produktpräsentation ohne teures Marketing und schillerndem Marken-Design.
Bei einem Blick auf die Produkte der Homepage erkennt man schnell, dass hier jemand Ahnung hat von dem was er verkauft.

Mit dem Bierbrauset „Optimal“ ist man bestens ausgestattet für das erste eigene Bier.  Neben der umfangreichen Ausstattung, werden lediglich noch ein paar leere Bierflaschen benötigt. Kronkorken sowie ein Kronenverkorker sind aber im Lieferumfang enthalten. Das nennen wir mal, echt „Optimal“ ausgestattet.

Lieferumfang

Dieses Bierbrauset beinhaltet folgende Artikel: Einen elektrischen Einkochtof mit 27 Liter Volumen und einem starken Heizelement mit 1800 Watt. Zwei Gärbehälter mit einem Volumen von 33 Liter, mit Gärröhrchen und Ablasshahn. Einen Meter Silikonschlauch zum schonenden Umfüllen von einen in den anderen Gärbehälter. So kann das Bier nach der ersten Gärung umgefüllt und geklärt werden. Ein Maischethermometer. 4 Läutertücher aus Baumwolle, waschbar bei 95°C, für das Läutern der Würze. Einen Rührlöffel ca.60cm lang, und ein Braupaddel zum Maische rühren. Einen Kronenverkorker mit 100 Kronkorken 26mm, für handelsübliche Bierflaschen. Eine Bierwürzespindel und einen Standzylinder um den Extraktgehalt der Würze zu ermitteln sowie ein Fläschchen Jodlösung um die Verzuckerung während dem Brauen zu überprüfen. Ein Abfüllröhrchen mit Fußventil um das Bier dann in die Flaschen zu bekommen.

Ebenfalls ist eine Malzmischung mit fertig abgewogenem Malz, Hefe und Hopfen im Lieferumfang enthalten. Standardmäßig wird eine Malzmischung für ein helles Landbier angeboten. Nach Wunsch, kann aber auch eine Malzmischung für eine andere Biersorte ausgesucht werden.
Damit das Bier auch für Anfänger einfach gebraut werden kann, gibt es umfangreiche Anleitungen auf Deutsch. Diese Anleitungen beinhalten die Brauanleitung sowie eine Erklärung für die Verwendung von der Bierwürzespindel und der Jodprobe.

Preis-Leistungs-Vergleich

Beim Kauf des Bierbrausets „Optimal“ ist man vollumfänglich fürs Bierbrauen ausgestattet. Man braucht sich keine Sorgen machen, ob noch weiteres Zubehör benötigt wird. Diese Gedanken hat sich bereits der Verkäufer gemacht, der hier wirklich an alles gedacht hat. Bemessen an der vielen Ausstattung und der Malzmischung für das erste Bier, ist der Preis mehr als akzeptabel und zu empfehlen.

Wie wird mit dem Bierbrauset Optimal gebraut?

Eingemaischt wird im Einkochtopf. Hierfür wird das Malz unter regelmäßigem Rühren auf unterschiedliche Temperaturstufen gebracht. Je nach Biersorte muss eine Temperaturrast, bei der sich die Temperatur nicht verändern sollte, gemacht werden. Mit dem 1800 Watt starken Einkochtopf ist dies kein Problem. Sind die benötigten Temperaturrasten abgearbeitet und die Endgültige Zieltemperatur erreicht, wird abgeläutert. Dafür wird ein Läutertuch über einen der beiden Gäreimer gespannt und der gesamte Inhalt des Einkochtopfes auf das Tuch geschöpft. Anschließend wird der Nachguss – heißes Wasser, welches in einem Küchentopf parallel erhitzt werden sollte – über das Malz gegossen. Der Inhalt des Gäreimers kommt dann zurück in den Einkochtopf und wird erhitzt bis der Sud wallend kocht. Ist auch das erledigt, muss der Sud abkühlen, bevor er zusammen mit Hefe wieder in den Gäreimer kommt. Nach ca. einer Woche Hauptgärung kann das Bier zur Nachgärung in Flaschen abgefüllt werden.
Die Handhabung für die Bemessung der Stammwürze, Jodprobe und den Gärverlauf kannst du den im Lieferpaket befindlichen, ausführlichen Anleitungen entnehmen.

 

Zusammenfassung des Bierbrauset „Optimal“

Tolles Brauset mit sehr viel Ausstattung. Hier wurde wirklich an alles gedacht, so dass du sofort nach dem das Paket geliefert wurde, mit dem Brauen beginnen kannst.

Anderes Bierbrauset? Schau dir unsere Vergleichstabelle mit den besten Bierbrausets an.

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