Isendorfer BRAUARTIUM Stout

Schwarz wie die Finsternis, die den Tiefseetaucher in seiner Glocke umgibt, ist dieses irisch inspirierte Bier… Besonderheit des BRAUARTIUM Stout Ein Stout ist ein dunkles, hopfenbitteres, meist obergäriges Bier, das aus dunkelgeröstetem Malz gebraut wird. […]

Brauhaus Gusswerk Black Betty

Black Betty …keine ist wie sie! Besonderheit des Gusswerk Bio Black Betty Gebraut wird das Black Betty im Brauhaus Gusswerk in Salzburg. Hier werden ausschließlich Bio-Biere gebraut. Dieses „Projekt Gusswerk“ ist gleichzeitig Brauhaus und Bierausschank, […]

Distelhäuser Loch Ness Stout

Distelhäuser Loch Ness Stout Ein süffiges Stout mit tollen Kaffee- und Schokoladennoten… Besonderheit des Distelhäuser Loch Ness Stout Das Loch Ness Stout der Distelhäuser Brauerei soll eine Hommage an das schottische Hochland sein. Ein tiefschwarzes […]

Birrificio del Ducato Sally Brown Stout

Ein Stout gebraut mit 11 Malzsorten… Besonderheit des Sally Brown Gebraut wird dieses Bier in Italien in der Birrificio del Ducato. Ein besonderes Bier ist dieses Sally Brown, über zwei Jahre wurde an der Rezeptur […]

Stout – das schwarze Gold unter den Bieren

Das schwarze Gold unter den Bieren… Stout – eng verwandt mit dem Porter-Bier Sout ist eine typisch englische Biersorte, die in dortigen Pub´s zahlreich gezapft wird. Das heut bekannte Stout heißt eigentlich „Stout Porter“, also […]

Saftiges Hähnchen in Schwarzbiersoße

Bier und feines Essen: Saftiges Hähnchen in Schwarzbiersoße Zubereitung: Unsere Empfehlung: Zum Hähnchen passt das Liberalitas Bavariae von der Brau-Manufactur Allgäu sehr gut. Eine der Besonderheiten liegt in der Auswahl und Kombination der Malzsorten. Diese Kombination gibt […]

Brauhaus Gusswerk Black Sheep

Dieses „schwarze Schaf“, hat sicher keine Angst vor dem bösen Wolf. Besonderheit des Black Sheep Smooth Stout Mit dem Black Sheep hat das Brauhaus Gusswerk seine Bierfamilie um ein „Smooth Stout“ erweitert. Das schwarze Schaf […]

Camba Bavaria Eric´s Stout

Besonderheit des Camba Bavaria Eric´s Stout Die Brauerei Camba Bavaria ist eine recht junge Brauerei, gegründet wurde sie 2008 in dem bayrischen Dörfchen Truchtlaching. Trotz des eher kleinen Truchtlaching mit gerade einmal 1000 Einwohner, ist […]

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