Weissbierspezialitäten mit Verkostungsanleitung als Test in bayerischen Getränkemärkten

„Freunden unserer Weissbierspezialitäten wollen wir mit der neuen Genießerkiste eine Möglichkeit bieten, Geschmacksvielfalt und die Aromenintensität persönlich erschmecken und erfahren zu können, ohne sich die Auswahl mühsam im Getränkemarkt zusammensuchen zu müssen. Wir haben in der Brauerei die ideale Vorauswahl getroffen, die gemeinsam mit unserem Leitfaden einen perfekten Einblick in die Breite des Bierstils Weissbier anhand unserer Bierspezialitäten bietet“, legt Brauereichef Georg VI. Schneider die Hintergründe für das Pilotprojekt dar.
Der Fachhandel hat das Engagement sehr positiv aufgenommen: „Schneider Weisse setzt wieder einmal als Vorreiter einen innovativen Impuls im Markt, den wir gern unterstützen“, erklärt Walter Orterer, Besitzer der Orterer-Getränkemärkte.
Die Genießerkiste wird ab Anfang Oktober in Bayern, schwerpunktmäßig in München und Kelheim, den beiden Wirkungsstätten von Schneider Weisse, erhältlich sein. Sie ist mit folgenden Weissbierspezialitäten bestückt:
Jeweils drei 0,5-l-Flaschen:
TAP1 Meine blonde Weisse
TAP3 Mein Alkoholfreies
TAP7 Unser Original
TAP11 Unsere leichte Weisse
Jeweils zwei 0,5-l-Flaschen:
TAP2 Mein Kristall
TAP4 Mein Grünes
TAP5 Meine Hopfenweisse
TAP6 Unser Aventinus
Um alle Weissbierspezialitäten ein Profi verkosten zu können, ist auf der Rückseite des Kistendeckels, auf dem zur Übersicht alle Flaschen der Kiste abgebildet sind, ein professioneller Verkostungsbogen abgebildet. In dem Leitfaden für die eigene Weissbierprobe finden Interessierte neben einer ausführlichen Einführung in die Sensorik Tipps für die Bierbeschreibung und die Verkostung sowie ein persönliches Bewertungsschema vor, das Raum für die eigenen Eindrücke im Verlauf der Verkostung bietet.
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