LaBieratorium Ordinary Bitter

LaBieratorium Ordinary Bitter: Schlank und süffig… Besonderheit des LaBieratorium Ordinary Bitter   Ein „Bitter“ ist ein englischer Begriff für ein helles Bier mit wenig Alkohol. Das Besondere, ja fast schon eine Kunst dabei ist es, […]

The Orkney Brewery – Raven Ale

Das Raven Ale aus Orkney ist eines der Top-50-Biere der Welt… Besonderheit des Raven Ale Die gemütlichen Orkney-Inseln, fruchtbares Farmland und reiche Fischgründe werden schon seit ca. 5000 Jahren bewohnt. Die Orkney Brewery ist im […]

Triple-Magnum-Super-Bitter-Quassia-Ale

Dieses Bier mit dem sehr langen Namen ist wieder so eine Zauber-Sache des Bierzauberers und Buchautors Günther Thömmes. Das Reinheitsgebot wird wieder einmal ignoriert, verwendet wird eine sehr große Menge Magnum-Hopfen, dazu Wasser, Malz und Hefe und Langpfeffer sowie Quassia Extrakt. […]