Sylter Hopfen ist ein besonderer Name für eine einzigartige Idee. Dieses Getränk vereint mehrere Komponenten und zeigt, dass aus Hopfen mehr als nur ein Bier entstehen kann. Das Ergebnis wird sich auch auf eurer Zunge prickelnd anfühlen. […]
Ein kulinarischer Hochgenuss für die besonderen Momente im Leben Zum Ende des Jahres, wenn die kulinarischen Köstlichkeiten wieder in aller Munde sind, präsentiert der Duckstein Braumeister ein ganz besonderes Meisterwerk – die dritte Auflage der […]
Das Infinium entstand in enger Zusammenarbeit mit der Brauerei Weihenstephan, der ältesten Brauerei der Welt und der Bosten Beer Company, besser bekannt unter dem Namen Samuel Adams. Samuel Adams war eine der Vorreiter für außergewöhnliche Biere in den USA und sozusagen Mitbegründer der amerikanischen Craft Beer Bewegung. […]
Das Meistersud ist eine Reminiszenz an das traditionelle englische Starkbier, das ab dem 17. Jahrhundert vor allem für die Überseekolonien gebraut und dort hin verschifft wurde. […]
Getestet wurde die Fortsetzung der Pyraser Herzblut Edelbier-Edition. Das Old Woodford Ultra, ein markanter Doppelbock welcher fast 12 Monate in ausgewählten Kentucky Straight Bourbon Fässern reifen durfte. […]
Zu Beginn der Weihnachtszeit 2011 brachte die Premium-Marke Duckstein ihre auf 1500 Flaschen limitierte Braukunst Edition auf den Markt. Nicht zuletzt durch die 6-monatige Reifung in Whiskyfässern verspricht dieses besondere Edelbier eine Vielzahl von Aromen und Nuancen. […]
„Es bewegt sich was auf dem deutschen Biermarkt“. Immer mehr Brauereien wagen sich, spezielle und ausergewöhnliche Biere auf den Markt zu bringen um Bierliebhaber zu begeistern und sich vom „Einheitsbier“ abzugrenzen. Meistens sind diese Brauereien, die diesen mutigen Schritt gehen mittelständische Privat- und Familienbrauereien. […]
Durch das Abtei-Bier Ambrosius hat die Klosterbrauerei Alpirsbach in Sachen Geschmack und Aufmachung etwas ganz Neues auf den deutschen Biermarkt gebracht. Entstanden ist ein per Hand abgefülltes Gourmet-Bier höchster Qualität. Hier geht´s zum Testbericht. […]
Getestet haben wir das Schneider Weisse TAPX „Mein Nelson Sauvin“. […]
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