Bier und feines Essen: Saftiges Hähnchen in Schwarzbiersoße Zubereitung: Unsere Empfehlung: Zum Hähnchen passt das Liberalitas Bavariae von der Brau-Manufactur Allgäu sehr gut. Eine der Besonderheiten liegt in der Auswahl und Kombination der Malzsorten. Diese Kombination gibt […]
„Nicht nach, sondern vor dem Reinheitsgebot“ Besonderheit des Gruthaus Pumpernickel Porter “Hinter dem Rathaus, wo bis ins 19. Jahrhundert das Gruthaus stand, ist heute eine große Lücke. Wir wollen diese Lücke füllen mit Erinnerungen, mit […]
Der Ort St. Petrus wurde das erste Mal 1280 erwähnt, es gab ein Kloster dort. Das Kloster wurde später aufgelöst und seit 1996 befindet sich an diesem Ort die St. Petrus Brauerei, in einer Reihe von traditionllen, landwirtschaftlichen Gebäuden. Der Ort der Brauerei befindet sich direkt an einem tiefen Bohrloch für einen Brunnen mit ausgezeichneter Wasserqualität, dazu kommt ein lokales Gerstenmalz und es entstehen ausgezeichnete Biere. […]
Es besteht aus dem reinsten Wasser der Erde… Besonderheit des Einstök Icelandic Toasted Porter Die Ursprünge von Porterbier gehen nach London an den Anfang des achtzehnten Jahrhunderts zurück. Das Bier hat Berühmtheit in der ganzen […]
Ein Porter Bier ist ein alkoholisches Getränk, welches aus gemälzter Gerste unter Zugabe von Hopfen gebraut wird. Stark gehopft und kräftig herb mit einem Alkoholgehalt um die 5% vol. Das London Porter, eines der besten Porter-Biere der Welt, bekam und bekommt Auszeichnungen überall auf der Welt. Die Ursprünge von Porter gehen nach London an den Anfang des achtzehnten Jahrhunderts zurück… […]
Die Sierra Nevada Brewery setzt immer noch Masstäbe in Sachen Stil und Eleganz… Besonderheit des Sierra Nevada Porter In diesem Biertest erwähnen wir an dieser Stelle einmal weniger das Bier selbst sondern die Brauerei die dahinter […]
Porter, ein Bier hinter dem eine Geschichte steckt. Porter – ein Bier mit Geschichte Das Porter ist eines der Bierespezialitäten mit einer langen Tradition und einer interessanten Geschichte die hinter der Entstehung dieses Bierstils steckt. […]
Ein geniales Porter mit einer wunderbaren Malzsüße und Röstaromen Besonderheit des Störtebeker Hanse Porter Das Porter ist eines der Bierespezialitäten mit einer langen Tradition und einer interessanten Geschichte die hinter der Entstehung dieses Bierstils steckt. […]
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