Welches Bier passt zu …Steak?

Wir empfehlen euch in unserer neuen Rubrik – Welches Bier passt zu …? die besten Begleiter zu beliebten Gerichten. …Steak Steak und Bier – ein weites kulinarisches Feld mit vielen leckeren Kombinationen. Ein India Pale […]

Bier und seine Kalorien

Kaum einer weis, dass Bier zu den Getränken mit der niedrigsten Kalorienanzahl gehört. Bier hat weniger Kalorien als beispielsweise Apfelsaft oder Vollmilch. Ein Bier allein, macht also nicht dick oder gar einen Bierbauch. Die vielen […]

Bier-Mythen und ihre Wahrheiten

Jeder kennt sie, die “Volksweisheiten” über unseren Gerstensaft. “Bier erzeugt einen Bierbauch”, “Bier ist eine Kalorienbombe” oder “Bier auf Wein, das lass sein”. Folgend findet ihr einige Bier-Mythen, welche wir für euch entlarvt haben. “Bier […]

Belgische Bierheiligtümer

Belgien, mit mehr als 1000 verschiedenen Bier-Sorten und Untersorten, gehört zu den Ländern mit den meisten Biersorten der Welt. Bierbrauen hat in Belgien eine lange Tradition. Daher sind dort auch einige Bierheiligtümer zu finden. Trappistenbierfans, sollten […]

Biercafes in Belgien

Experimentierfreudige Brauer Belgien besitzt eine ganz besondere Bierkultur mit ausergewöhnlichen und besonderen Biersorten, die – wenn man sie nicht online bestellt – nur in Belgien erhältlich sind. Da es in Belgien kein Reinheitsgebot gibt, haben […]

Bayreuter Biertour – Ein Tag fränkische Bierkultur erleben

Bayreuth liegt mitten im Zentrum des guten Geschmacks. Die „Genussregion Oberfranken“ ist der bayerische Regierungsbezirk mit der höchsten Brauerei-, Bäckerei- und  Metzgereidichte der Welt. Hier gibt es neben unzähligen Biersorten auch eine Vielzahl an kulinarischen […]

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