LÄUTERWERK SCHMACKES – India Pale Ale

Ein Bier mit richtig SCHMACKES… Besonderheit des LÄUTERWERK SCHMACKES   „Schmackes“ ist ein weiteres Bier aus Münsters noch recht junger Brauerei „LÄUTERWERK“. Das Läuterwerk ist recht bekannt für experimentelle, kreative, fast verrückt zu nennende Bierkreationen. Nun […]

Gruthaus Brauerei – Bockwurst Bock

Der Bockwurst-Bock enthält keine tierischen Zutaten… Besonderheit des  Bockwurst Bock “Hinter dem Rathaus, wo bis ins 19. Jahrhundert das Gruthaus stand, ist heute eine große Lücke. Wir wollen diese Lücke füllen mit Erinnerungen, mit Nachforschungen, […]

STRAFFE HENDRIK BRUGS TRIPEL BIER 9

STRAFFE HENDRIK Abtei-Tripel 9: Ein recht kräftiges, authentisches belgisches Abtei-Tripel…. Besonderheit des STRAFFE HENDRIK BRUGS TRIPEL BIER 9   Gebraut wird der STRAFFE HENDRIK in einer kleinen Familienbrauerei in Brügge. Die Brauerei De Halve Maan befindet […]

Kiesbye Tau – Session IPA

TAU, FRISCH Besonderheit des Kiesbye Tau Der Braumeister Axel Kiesbye studierte in Weihenstephan Brauwesen und schloss dieses Studium 1993 als Diplom-Brauingenieur ab. Er ging nach Salzburg zur Stieglbrauerei und später zur Trumer Privatbrauerei nach Obertrum. Seit […]

STRONG SUFFOLK DARK ALE

Ein Bier, das für 2 Jahre in Eichenfässern gelagert wurde.. Besonderheit des STRONG SUFFOLK DARK ALE Die Green King Brewery existiert seit über 200 Jahren, eines ihrer ganz besonderen Biere ist das STRONG SUFFOLK DARK ALE: […]

LaBieratorium Schwarze Pumpe Porter

LaBieratorium Schwarze Pumpe Porter: Ein Porter mit harmonischem Wechselspiel… Besonderheit des LaBieratorium Schwarze Pumpe Porter Der Braumeister sagt über seine schwarze Kreation: „Schwarze Pumpe“ ist ein 16° Plato (6,6 % alc.) Porter mit harmonischem Wechselspiel zwischen […]

LaBieratorium BLOND

LaBieratorium BLOND: Eben ein Blondes Besonderheit des LaBieratorium BLOND Das BLOND aus dem Cottbuser BierLaboratorium ist ein untergäriges Kellerpils. Von der Farbe her blond, vollmundig und fruchtig im Geschmack. Gebraut wurde das BLOND mit Hallertau Blanc […]

FINNE IPA

FINNE IPA, das läuft…… Besonderheit des FINNE IPA Die Finne-Brauerei ist eine recht „neue“ Brauerei in Münster. Geführt wird diese Brauerei von Flo, Frank, Jörn und David. Vier sehr nette, sympathische Brauer, die mit dem […]

Berliner Weisse

Wissenswertes rund um die Biersorte Berliner Weisse: Was ist Berliner Weisse? Das Berliner Weißbier, welches eher als Berliner Weisse bekannt ist, ist eine sehr alte deutsche Biersorte aus dem 16. Jahrhundert. Zunächst wird diese Biersorte […]

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