Lowlander Poorter

„A beer well travelled“ Besonderheit des Lowlander Poorter Lowlander Bier ist eine recht junge Brauerei aus Amsterdam, ihr Name leitet sich ab von Lowlands, das ist übersetzt Niederlande. Ihre Biere brauen sie mit richtig ungewöhnlichen Zutaten […]

Harz Craft Klosternacht im Bourbon Fass gereift

Harz Craft Klosternacht im Bourbon Fass gereift.. Besonderheit des Harz Craft Klosternacht im Bourbon Fass gereift Das erste Besondere erfährt man bereits im Namen des Bieres: Das Harz Craft Klosternacht wird im Bourbon-Fass gereift, es wird […]

LaBieratorium Schwarze Pumpe Porter

LaBieratorium Schwarze Pumpe Porter: Ein Porter mit harmonischem Wechselspiel… Besonderheit des LaBieratorium Schwarze Pumpe Porter Der Braumeister sagt über seine schwarze Kreation: „Schwarze Pumpe“ ist ein 16° Plato (6,6 % alc.) Porter mit harmonischem Wechselspiel zwischen […]

Barista Chocolate Quad

Barista Chocolate Quad: Ein Belgisches Dessert(Bier)…. Besonderheit des Barista Chocolate Quad Das Bier wird durch den Braumeister folgendermaßen beschrieben: „Der Name ‚Barista‘ zaubert Gedanken an den Duft von dampfendem Kaffee unter einer Schicht von fachmännisch hergestelltem […]

Postmans Knock Hobsons Rich Ruby Porter

Postmans Knock, wenn der Postbote klopft… Besonderheit des Postmans Knock Hobsons Rich Ruby Porter Die HOBSONS Brauerei braut seit mehr als 20 Jahren in Shropshire Craftbiere. Die Gründer Nick und Jim Davis sind die Brauherren […]

Läuterwerk Wumpe – Weizenporter

.„Das ist mir doch Wumpe.“.. Besonderheit des Läuterwerk Wumpe Ein Bier aus Münsters noch recht „neuer Brauerei“. Wir durften die Braumeister ja vorab interviewen. Das Läuterwerk ist recht bekannt für experimentelle, kreative, fast verrückt zu […]

Landskron Edition No 1 Whisky Malz Gourmetbier

Gebraut mit echtem Whisky-Malz, das auch zu schottischen Whisky-Destillationen verwendet wird… Besonderheit des Landskron Edition No 1 Whisky Malz Gourmetbier Da nach eigenen Aussagen der Oberlausitzer mit dem Begriff Craft-Bier „nüscht“ anfangen kann, nannte er […]

Föroya Bjór Green Islands Stout

ein Stout Bier von den Färöer Inseln… Besonderheit des Föroya Bjór Green Islands Stout Ein Stout ist ein sehr dunkles, hopfenbitteres, obergäriges Bier, das aus dunkel geröstetem Malz gebraut wird. Ursprünglich wurde dieses Bier Stout […]

Batzen Bräu Whiskey Porter

Das Porter Bier entstand im 18.J ahrhundertin England, in Südtirol wurde das erste Mal dieser Bierstil von den Gebrüdern Schwarz um 1900 in Vilpian gebraut.
Das Whiskey-Porter von Batzen Bräu reift in Bourbon-Whiskeyfässern heran – so vereinen sich die Kaffee- und Lakritzaromen mit Vanille-, Whiskey – und dezenten Holznoten. Eine Nachgärung erfolgt dann in der Flasche. […]

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