Thomas, Author at bier-entdecken.de

Craft Beer eröffnet neue Perspektiven

Dass in der globalisierten Welt Innovationen schnell von einem Erdteil auf den anderen schwappen, das kennt man. Aber wer hätte gedacht, dass es ausgerechnet zum urdeutschen Thema Bier wertvolle Anstöße aus den USA gibt? Noch dazu Anstöße, die sich, um Neues zu entwickeln, auf die grundlegendsten Tugenden des Bierbrauens zurückbesinnen: auf beste, reinste Zutaten, ursprüngliches Handwerk und eine gehörige Portion Kreativität. Genau dafür steht Craft Beer. […]

Limitiertes Bier der Ratsherrn Brauerei

Ab 20. August erstmals und nur für kurze Zeit erhältlich: Das limitierte Ratsherrn Reeperbahn Festival Beer 2012. Zur Feier des 7. Reeperbahn Festivals vom 20. bis 22. September 2012 bringen die Ratsherrn Braumeister ihr Reeperbahn Festival Beer ab 20. August auf den norddeutschen Markt. […]

Im Gespräch mit den Gründern von Braufässchen.com

Dein eigenes Bier mit Braufässchen.com Das Braufaesschen stellt die schnellste und einfachste Möglichkeit dar, sich in nur einer Woche – ohne Vorkenntnisse – sein eigenes Bier zu brauen. Wir haben mit den vier Gründern von […]

Export Punch – Biercocktail

Exotisch, kräftig, süffig – ein Punch mit besonderer (Bier-)Note Dieser Biercocktail ist eine Offenbarung für jeden Liebhaber von Cocktails mit Rum. Durch seine exotischen Fruchtnoten und einer dennoch leckeren Süffigkeit ist dies ein Biercocktail für […]

Brauhaus Gusswerk Austrian Amber Ale

Das Austrian Amber Ale, kurz AAA steht für ein Dreifach-A-Ranking, und soll laut Etikett ein sicherer Hafen in der derzeitigen, weltweiten Krise der Biervielfalt sein. Besonderheit des Brauhaus Gusswerk Triple A Laut Homepage des Brauhaus […]

Thomas Kunst, Ratsherrn Brauerei

Seit März 2012 hat die Ratsherrn Brauerei ein ganz neues „Bier-Konzpt“ für sich entdeckt, mit dem sie sich von sonstigen Mainstreambieren abhebt. Nach dem Motto „Just Craft. Real Taste.“ legt die Brauerei ihr Augenmerk auf die Produktion von sogenannten „Craft-Bieren“. […]

Pils – Das bekannteste unter den Bieren

Pils, benannt nach der böhmischen Stadt Pilsen ist wohl die bekannteste und weitverbreitetste Biersorte in Deutschland und über dessen Grenzen hinaus. […]

Bierholster – Zieh Dein Bier wie ein echter Cowboy!

Das Bierholster „Klassik“ ist ein absolutes Muss für echte Männer. Endlich bleiben die Hände frei und man kann ungehindert das Fleisch auf dem Grill wenden, sich am Kicker oder der Dartscheibe austoben oder auch beim Rasenmähen eine kühle Erfrischung genießen. […]

Bier und seine Kalorien

Kaum einer weis, dass Bier zu den Getränken mit der niedrigsten Kalorienanzahl gehört. Bier hat weniger Kalorien als beispielsweise Apfelsaft oder Vollmilch. Ein Bier allein, macht also nicht dick oder gar einen Bierbauch. Die vielen […]

Hopfengut N°20 Tettnang

Das HopfenMuseum liegt inmitten von Hopfengärten. Es besteht aus 3 historischen Gebäuden, in denen früher und auch noch heute, Hopfen während der Erntezeit verarbeitet wird. So hat man einen schönen Vergleich wie Hopfen vor 50 Jahren und heute geerntet und verarbeitet wird. Das Museum ist liebevoll eingerichtet, mit Puppen werden lebensgroße Szenen der früheren Hopfenernten nachgestellt. […]