Kevin Brewery Zwickau Aufmerksam gemacht wurde ich durch die BierBarbara auf die KEVIN BREWERY aus Zwickau. KEVIN, das ist keine normale Brauerei, das ist eine Hardcore Punk Band aus Zwickau, die nebenbei Bier braut. Das […]
Auf der Suche nach einem Hotspot in Dresden für sächsisches Craft Bier wurde ich in Dresdens Neustadt im Hopfenkult Dresden fündig. Schon die Neustadt ist sehenswert und Kult, doch was ich im Hopfenkult sah und […]
Der Hopfenhäcker, das ist Werner Schuegraf, Brauer mit dem Drang zur handwerklichen Perfektion. Unterstützt wurde Werner zu Beginn zudem von Matt, der amerikanische Homebrewer, der aus seiner Heimat den amerikanischen Craft-Einfluss mitbrachte. Gemeinsam brauten sie […]
Anton Volz und Heinrich Rat sind die Gründer von glutenfrei-bier.com. Kennengelernt haben sich die beiden bei einem gemeinsamen Projekt in einem Unternehmen, bei dem sie für den Einkauf tätig waren. Aufgrund der Erkrankung von Anton […]
Gemeinsam haben der Braumeister Denny Merres und der Biersommelier Matthies Kliemt in der traditionsreichen Altenauer Brauerei einige extravagante Craft Biere entwickelt. Gebraut wird in der Brauerei Altenau die bereits seit 1622 existiert und seit 2012 […]
Vom Bierblogger zum Braumeister. So in etwa kann man den bisherigen Werdegang von Felix vom Endt beschreiben. Begonnen hatte alles um das Jahr 2006, als Felix mit seinem Bierblog Lieblingsbier.de online ging. Quasi von Anfang […]
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