Was ist das stärkste Bier der Welt?

Der Kampf um das stärkste Bier der Welt Es begann etwa im Jahr 2008, als Georg Tscheuschner – selbst Braumeister und Gründer der Brauerei Schorschbräu – von einem Bier mit rund 27 % Alkohol erfuhr. […]

Bier selber brauen – ganz nach deinem Geschmack

Brau´s dir selbst! Alleine mit den 4 Grundzutaten Wasser, Hefe, Malz und Hopfen lassen sich Biere mit einer großartigen Geschmacksvielfalt brauen. Von Banane über tropisch Früchte bis hin zu feinen Röstaromen ist alles möglich! Im […]

Welches Bier passt zu … Fischgerichten?

Die besten Begleiter zu beliebten Gerichten Passt Bier auch zu Fischgerichten? Diese Frage hört man häufig und Ja, Bier kann sogar sehr gut zu Fisch passen, wenn man ein paar Grundregeln beachtet. Oft wird zu […]

Welches Bier passt zu …Steak?

Wir empfehlen euch in unserer neuen Rubrik – Welches Bier passt zu …? die besten Begleiter zu beliebten Gerichten. …Steak Steak und Bier – ein weites kulinarisches Feld mit vielen leckeren Kombinationen. Ein India Pale […]

Bier und seine Kalorien

Kaum einer weis, dass Bier zu den Getränken mit der niedrigsten Kalorienanzahl gehört. Bier hat weniger Kalorien als beispielsweise Apfelsaft oder Vollmilch. Ein Bier allein, macht also nicht dick oder gar einen Bierbauch. Die vielen […]

Bier-Mythen und ihre Wahrheiten

Jeder kennt sie, die “Volksweisheiten” über unseren Gerstensaft. “Bier erzeugt einen Bierbauch”, “Bier ist eine Kalorienbombe” oder “Bier auf Wein, das lass sein”. Folgend findet ihr einige Bier-Mythen, welche wir für euch entlarvt haben. “Bier […]

Belgische Bierheiligtümer

Belgien, mit mehr als 1000 verschiedenen Bier-Sorten und Untersorten, gehört zu den Ländern mit den meisten Biersorten der Welt. Bierbrauen hat in Belgien eine lange Tradition. Daher sind dort auch einige Bierheiligtümer zu finden. Trappistenbierfans, sollten […]

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