Fisch im Bierteig
Ein einfaches und doch elegantes, leckeres Essen. Noch dazu passt es hervorragend zu malzbetonten Bieren wie zum Beispiel dunkle Starkbiere oder einem India Pale Ale. […]
Jahr: 2012
Belgische Bierheiligtümer
Belgien, mit mehr als 1000 verschiedenen Bier-Sorten und Untersorten, gehört zu den Ländern mit den meisten Biersorten der Welt. Bierbrauen hat in Belgien eine lange Tradition. Daher sind dort auch einige Bierheiligtümer zu finden. Trappistenbierfans, sollten […]
Lammfilet an Rosmarin-Ofenkartoffeln mit Starkbiersoße
Ein einfaches und doch elegantes, leckeres Essen. Noch dazu passt es hervorragend zu malzbetonten Bieren wie zum Beispiel dunkle Starkbiere oder einem India Pale Ale. […]
Bier ist gesund – 7 Gründe warum ihr jeden Tag ein Bier trinken solltet
Ein frisch gezapftes Pils ist etwas sehr leckeres, zudem soll es auch sehr geund sein! Bier enthält viele Vitamine, zahlreiche Mineralien (Eisen, Magnesium, Kalium) sowie hormonähnliche Substanzen, die sogenannten Phyto-Östrogene. […]
Biercafes in Belgien
Experimentierfreudige Brauer Belgien besitzt eine ganz besondere Bierkultur mit ausergewöhnlichen und besonderen Biersorten, die – wenn man sie nicht online bestellt – nur in Belgien erhältlich sind. Da es in Belgien kein Reinheitsgebot gibt, haben […]
Trappistenbier – Selten aber heiß begehrt
Belgien überwältigt mit seiner Fülle an Bieren und Sorten. Da gibt es edle Tropfen, die mit Champagner-Hefe vergoren werden oder Lambics die durch Hefesporen in der Luft zur Gärung gebracht werden. […]
Der Biergarten – Bier unter freiem Himmel
Sobald im Frühling die ersten Sonnenstrahlen uns Wärme schenken werden in Deutschland landauf sowie landab Biergärten besucht. Die Lust am Biertrinken im Freien ist nicht neu. […]
mybier.at – onlineshop für österreichs Bierspezialitäten
In Österreich besteht eine unglaubliche, von den Verbrauchern kaum zu erahnende Biervielfalt mit außergewöhnlichen Bierspezialiäten. Ein österreichischer Supermarkt führt jedoch im Schnitt 30 verschiedene Biere von 10 Brauereien. In Österreich gibt es aber insgesamt über […]
Bierfestival – Die Braukunst Live!
Endlich bekommt Deutschland sein eigenes Bierfestival um die Bierkultur und Bierspezialitäten angemessen zu würdigen – die „Braukunst Live!“. Vorbilder für dieses Unterfangen sind zum Beispiel das Great American Beer Festival oder das Stockholm Beer & […]
Sierra Nevada Pale Ale
Die Sierra Nevada Brewing Company zählt seit kurzem, zu einer der größten Craft Breweries in den USA. Ihr Pale Ale ist das meistverkaufte Bier der Brauerei. Getestet wurde das Sierra Nevada Pale Ale. Süße und fruchtige Aromen, im Abgang etwas herb und bitter. Aromen lange schmeckbar. […]