COLLABORATION CITRA HELLES

Besonderheit des COLLABORATION CITRA HELLES Bei dem CITRA Helles haben sich zwei Brauereien, eigentlich ja fast zwei Städte zusammengetan. Die kalifornische Santa Monica Brew Works Brauerei hat in ihrer deutschen Partnerstadt Hamm bei Hammona Bräu angefragt, […]

Crazy Black Cat Ginger Kaffir

  Ginger-Kaffir im Bier… das Passt!… Besonderheit des GINGER KAFFIR Die verrückte schwarze Katze, so nennt Braumeister Marcel van Breda aus Enschede seine kleine Ein-Mann-Brauerei. Ein sehr sympathischer Brauer, schon viel habe ich mit ihm gefachsimpelt. […]

Ei Van Kolumbus

EI VAN KOLUMBUS Besonderheit des EI VAN KOLUMBUS Dass wir dieses Bier proBieren dürfen, haben wir René von www.heangler.nl zu verdanken. Dankeschön dafür. Gebraut wird das EI VAN KOLUMBUS durch die Brauerei Eanske aus Enschede. […]

Crazy black cat – DUBLIN DARK RED

Besonderheit des DUBLIN DARK RED Die verrückte schwarze Katze, so nennt Braumeister Marcel van Breda aus Enschede seine kleine Ein-Mann-Brauerei. CRAZY BLACK CAT arbeitet viel mit anderen kleinen Brauereien zusammen. Gemeinsam mit diesen treten sie bei […]

The Sisters Brewery Smoker – Rauchbier

TheSisters, Smoking.. Besonderheit des SMOKER Gebraut wird dieses Bier von The Sisters Brewery aus den Niederlanden. Das sind Annamijn und Josefien Beijeman, die gemeinsam mit Ihrem Vater Wilfran ganz besondere Biere brauen. Wilfran trafen wir […]

Berging Brouwerij – B3 DRIE GRANEN TRIPEL

B3… Besonderheit des B3 DRIE GRANEN TRIPEL Dieses kraftvolle Triple (8,4% alc.) ist gefährlich schmackhaft und süffig, also haben wir Sie gewarnt! Der edle Hopfen sorgt für ein leicht würziges Aroma und die Zugabe von […]

Crazy black cat DUBLIN RED

Ein irisches Bier aus Enschede… Besonderheit des DUBLIN RED Die verrückte schwarze Katze, so nennt Braumeister Marcel van Breda aus Enschede seine kleine Ein-Mann-Brauerei. Ein sehr sympathischer Brauer, schon viel habe ich mit ihm gefachsimpelt. […]

Schneeeule Brauerei – OTTO

OTTO Besonderheit des OTTO Die Berliner Weisse ist ein milchsauer vergorenes Schankbier mit einem recht geringen Stammwürzegehalt von ca. 7° Plato und einen Alkoholgehalt um die 3% Volumen. Die Gärung findet in der Flasche statt unter […]

HAMMONA BRÄU DOUBLE DRY HOPPED NEIPA

Das Frauenbier…… Besonderheit des HAMMONA BRÄU DOUBLE DRY HOPPED NEIPA Ein NEIPA – New England Indian Pale Ale – ist eine noch recht „neue Bierstilrichtung“. Das häufigste Wort, das von Bierenthusiasten als Beschreibung für diesen neuen […]

Orca Brau – Kellerbier Ariana

Ariana… Besonderheit des Kellerbier Ariana Craft Bier, das ist für mich nicht nur handwerklich gebrautes Bier, sondern dahinter steht auch ein Brauer mit Visionen, Ideen, Mut und Kreativität. Einer dieser Craft Bier-Brauer ist Felix vom […]

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