Ausführliche Biertests auf bier-entdecken.de – Wir bringen Klarheit in die breitgefächerte Bierwelt. Hier testen wir für euch ausgesuchte Biere aus aller Welt.
Gebraut von der Biobrauerei Lammsbräu aus der Oberpfalz, eine der führenden Biobrauereien, die auch noch selber mälzen. Insgesamt 19 verschiedenen Sorten Bier werden angeboten, darunter auch der 1628 Weizenbock. […]
Gebraut wird es mit einem Spezialmalz, das Aroma stammt von dem Hopfen aus Flandern, daraus entsteht ein goldenes, starkes Bier. Ein Qualitätssynonym für die Kenner, das Qualitätssymbol für die Liebhaber, eine Kostprobe für jeden Bierliebhaber, ein Bier der Freundschaft aus der Le Brasseurs de Gayant ist dieses Good Ale. […]
Der Dolden Sud ist ein gelungenes IPA, welches mit insgesamt 10 verschiedenen Aromahopfensorten gebraut wurde… Besonderheit des Riedenburger Brauhaus Dolden Sud Das Riedenburger Brauhaus ist mir sehr bekannt als Ökobrauerei, sie verwenden für ihre Biere […]
Marc’s Chocolate Bock – Ein Stout ist ein richtig schwarzes obergäriges Bier. Das Obergärige ist der Unterschied zum üblichen deutschen Schwarzbier. Das Chocolate Bock ist eine bayrische Interpretation eines irischen Stouts Besonderheit des Marc’s Chocolate […]
Es besteht aus dem reinsten Wasser der Erde… Besonderheit des Einstök Icelandic Toasted Porter Die Ursprünge von Porterbier gehen nach London an den Anfang des achtzehnten Jahrhunderts zurück. Das Bier hat Berühmtheit in der ganzen […]
Das Hobgoblin ist das bekannteste und beliebteste Bier der Wychwood Brauerei. Vom Chef der Brauerei, Jeremy Moss, wird dieses Bier als „Ruby Ale“ beschrieben und soll „vollmundig und ausgewogen mit einem Schokoladen-Toffee Malzgeschmack“ schmecken. […]
Ein Porter Bier ist ein alkoholisches Getränk, welches aus gemälzter Gerste unter Zugabe von Hopfen gebraut wird. Stark gehopft und kräftig herb mit einem Alkoholgehalt um die 5% vol. Das London Porter, eines der besten Porter-Biere der Welt, bekam und bekommt Auszeichnungen überall auf der Welt. Die Ursprünge von Porter gehen nach London an den Anfang des achtzehnten Jahrhunderts zurück… […]
Wenn man dieses Bier in den Händen hält, fragt man sich unweigerlich woher der Name des Bieres „Don³ Hamilia IPA“ wohl stammen mag. Ist Hamilia ein fernes Land? Eine exotische Zutat? Oder gar eine neue Hopfensorte? Weit gefehlt!
Das „Don³ Hamilia IPA“ ist die 3. Bierkreation aus der „Don – Reihe“ der Weissbräu Schwendl und ist den Vorfahren der Familie Schwendl gewidmet. […]
Das Infinium entstand in enger Zusammenarbeit mit der Brauerei Weihenstephan, der ältesten Brauerei der Welt und der Bosten Beer Company, besser bekannt unter dem Namen Samuel Adams. Samuel Adams war eine der Vorreiter für außergewöhnliche Biere in den USA und sozusagen Mitbegründer der amerikanischen Craft Beer Bewegung. […]
Ein India Ale Pale ist ein helles Ale, gebraut wurde es in England und Schottland im 19. Jahrhundert für die indischen Kolonien. Damit es sehr lange haltbar war – die Lieferung dauerte damals ja ein wenig länger – bekam dieses Bier einen höheren Alkohol- und Hopfenanteil. Die Stammwürze betrug damals so ca. 16%, damit die Schifffahrt um Afrika herum unverdorben überstanden wurde. In Indien wurde dieses Starkbier dann 1:1 mit Wasser verdünnt, heute wird dieses India Pale Ale natürlich pur getrunken. […]
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