Gebraut mit Spaghettiwasser… Besonderheit des Brewfist Spaghetti Western Das Spaghetti Western wurde in Zusammenarbeit mit der italienischen Brewfist Brauerei und der Prairie Artisan Ales aus Oklahoma, USA gebraut. Entstanden ist ein einzigartiges Stout, das verfeinert […]
ein Stout Bier von den Färöer Inseln… Besonderheit des Föroya Bjór Green Islands Stout Ein Stout ist ein sehr dunkles, hopfenbitteres, obergäriges Bier, das aus dunkel geröstetem Malz gebraut wird. Ursprünglich wurde dieses Bier Stout […]
Das Porter Bier entstand im 18.J ahrhundertin England, in Südtirol wurde das erste Mal dieser Bierstil von den Gebrüdern Schwarz um 1900 in Vilpian gebraut.
Das Whiskey-Porter von Batzen Bräu reift in Bourbon-Whiskeyfässern heran – so vereinen sich die Kaffee- und Lakritzaromen mit Vanille-, Whiskey – und dezenten Holznoten. Eine Nachgärung erfolgt dann in der Flasche. […]
Das Darkon von Braufaktum besinnt sich auf eine traditionelle Herstellung… Besonderheit des BraufactuM Darkon Wie der Name schon sagt handelt es sich bei dem Darkon um ein Dunkles oder Schwarzbier. Schwarzbier ist eine der deutschen […]
Distelhäuser Loch Ness Stout Ein süffiges Stout mit tollen Kaffee- und Schokoladennoten… Besonderheit des Distelhäuser Loch Ness Stout Das Loch Ness Stout der Distelhäuser Brauerei soll eine Hommage an das schottische Hochland sein. Ein tiefschwarzes […]
Das Scottish Ale ist ein Bier, das weniger mit Hopfen, sondern mehr mit süßem Malz gebraut wird Besonderheit des 80/Eighty Shilling Seit über 5000 Jahren wird in Schottland Bier gebraut, früher größtenteils mit Kräutern. Das […]
Gebraut mit Geschick und Geduld in einer der schönsten kleinen britischen Brauereien Besonderheit des St.Peters Ruby Red Ale Der Ort St. Petrus wurde das erste Mal im Jahre 1280 erwähnt, damals gab es ein Kloster […]
Der Ort St. Petrus wurde das erste Mal 1280 erwähnt, es gab ein Kloster dort. Das Kloster wurde später aufgelöst und seit 1996 befindet sich an diesem Ort die St. Petrus Brauerei, in einer Reihe von traditionllen, landwirtschaftlichen Gebäuden. Der Ort der Brauerei befindet sich direkt an einem tiefen Bohrloch für einen Brunnen mit ausgezeichneter Wasserqualität, dazu kommt ein lokales Gerstenmalz und es entstehen ausgezeichnete Biere. […]
Das Hobgoblin ist das bekannteste und beliebteste Bier der Wychwood Brauerei. Vom Chef der Brauerei, Jeremy Moss, wird dieses Bier als „Ruby Ale“ beschrieben und soll „vollmundig und ausgewogen mit einem Schokoladen-Toffee Malzgeschmack“ schmecken. […]
Ein geniales Porter mit einer wunderbaren Malzsüße und Röstaromen Besonderheit des Störtebeker Hanse Porter Das Porter ist eines der Bierespezialitäten mit einer langen Tradition und einer interessanten Geschichte die hinter der Entstehung dieses Bierstils steckt. […]
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